كبسة الرز الصيني ( لاتفوتكم )

[مسلمة]

أحبائي احببت ان اضع بين ايديكم اكلة صينية معتبرة واتمنى ان تنال اعجابكم
~¤¦¦§¦¦¤~ كبسة الرز الصيني ~¤¦¦§¦¦¤~

http://www.al-q.com/modules/uc/cache/files/374/ramadhan4/chinees_rice__1_.jpg


المقــــــــــــادير :

( بصل مقطع , فلفل رومي مقطع , بطاطس مقلي ) ,

) ,

( حبوب بازلا خضراء , حبوب الذرة , جزر مبشور ) ,

( بهارت , مكعب ماجي , ملح ) ,

( رز أبو كاس مغسول , قرنين فلفل أخضر حار ) ,

( زيت نور ) , ( لحم دجاج كامل بدون عظم مقطع على شكل مكعبات )


http://www.al-q.com/modules/uc/cache/files/374/ramadhan4/chinees_rice__2_.jpg

http://www.al-q.com/modules/uc/cache/files/374/ramadhan3/0aaaee7779.gif

الطـــــــريقة :

طريقة سهلة وبسيطة جداً كما في التسلسل الآتي :

يصب الزيت في القدر ويترك حتى يحتمي ثم يضاف

البصل ويحرك ثم تضاف مكعبات لحم الدجاج وتحرك لمدة دقيقة.

http://www.al-q.com/modules/uc/cache/files/374/ramadhan4/chinees_rice__3_.jpg


تضاف البازلاء والجزر المبشور وتستمر عملية التحريك


http://www.al-q.com/modules/uc/cache/files/374/ramadhan4/chinees_rice__4_.jpg

http://www.al-q.com/modules/uc/cache/files/374/ramadhan3/0aaaee7779.gif
http://www.al-q.com/modules/uc/cache/files/374/ramadhan4/chinees_rice__5_.jpg

يضاف بعد ذلك الملح ثم البهارات ثم الماجي

وتستمر عملية التحريك حتى تذوب المكونات وتختلط ببعضها.
http://www.al-q.com/modules/uc/cache/files/374/ramadhan4/chinees_rice__6_.jpg

http://www.al-q.com/modules/uc/cache/files/374/ramadhan3/0aaaee7779.gif
http://www.al-q.com/modules/uc/cache/files/374/ramadhan4/chinees_rice__7_.jpg

يضاف الماء الساخن على المكونات حسب كمية الرز

المرغوبة ثم يضاف الرز والفلفل الحار وتستمر عملية التحريك

http://www.al-q.com/modules/uc/cache/files/374/ramadhan4/chinees_rice__8_.jpg

بعد ذلك وعند التأكد من بدأ الماء بالغليان تضاف الذرة

والبطاطس المقلي فوق المكونات ونحركها تحريك

بسيط حتى تغطي كامل السطح أي لا يكون التحريك

عميق لكي لا تختلط كل المكونات .
http://www.al-q.com/modules/uc/cache/files/374/ramadhan4/chinees_rice__9_.jpg

http://www.al-q.com/modules/uc/cache/files/374/ramadhan3/0aaaee7779.gif
http://www.al-q.com/modules/uc/cache/files/374/ramadhan4/chinees_rice__10_.jpg

http://www.al-q.com/modules/uc/cache/files/374/ramadhan3/0aaaee7779.gif
http://www.al-q.com/modules/uc/cache/files/374/ramadhan4/chinees_rice__11_.jpg

يغلق قدر الضغط وبعد سماع (( ضغط الهواء ))

نعدل الحرارة من عالية إلى متوسطة ونتركه لمدة 7 دقائق

(( المدة تعتمد على نوع القدر , كمية المقادير , نوع المصدر الحرارة غاز أو كهرباء ))


http://www.al-q.com/modules/uc/cache/files/374/ramadhan3/0aaaee7779.gif
http://www.al-q.com/modules/uc/cache/files/374/ramadhan4/chinees_rice__13_.jpg

http://www.al-q.com/modules/uc/cache/files/374/ramadhan3/0aaaee7779.gif
http://www.al-q.com/modules/uc/cache/files/374/ramadhan4/chinees_rice__14_.jpg







وان شاء الله بالصحة والعافية للجميع

ملطوووووووووووووش واتمنى ان يعجبكم

محبتكم
مسلمة

[حساسة]

كل شيء حلو الا البيض ماادانيه في الطبخ تسلمين ياذوق الطبخه روعه وسهله من غير بيض الله يعز النعمه وكلن ورغبته...

[عبدالله الموسي]

يعطيك العافيه اختي مسلمة على اللطشه الحلوهـ


تحيتي

[مسلمة]

كل شيء حلو الا البيض ماادانيه في الطبخ تسلمين ياذوق الطبخه روعه وسهله من غير بيض الله يعز النعمه وكلن ورغبته...

سعدت بتواجدك عزيزتي حساسة

وان شاء الله بالعافية وبعدين ولايهمك ألغي البيض ومايأثر عليها

وبالهنا والشفا يارب


دمتِ بخير وعافية

[مسلمة]

يعطيك العافيه اختي مسلمة على اللطشه الحلوهـ


تحيتي

أسعدني تواجدك بمتصفحي عبد الله

وبالعافية يارب

دمت بخير وسعادة

[امواج القدر]

لطشه رائعه

بس ان شاء الله الطعم بيكون احلى ..

لك ودي واحترامي ..

امواج..

[مسلمة]

يسلموووووا عزيزتي امواج القدر لمرورك الذي اسعدني وبالعافية والصحة يارب

لك كل الشكر وفقك الله وجزاك خيرا

ودمت بخير وسعادة

[حاضر فتاة]

مشكوره أختي مسلمة والله شكلة طبخة حلوة

نجرب ونشوف

حاضر فتاة

[مسلمة]

نورتي متصفحي عزيزتي حاضر فتاة وان شاء الله بالصحة والعااافية


ودمتِ بخير

[أبو احمد]

مشكوره على الطبخه

[مسلمة]

مشكوره على الطبخه


يسلمووووا صايل للمرور يعطيك العااافية


تحياااتي

[عطرالشوق]

إن شاء الله مارح تفوتني ورح أعملها واضح إن طعمها لذيذ


الله يعافيك أختي مسلمة ومشكوووره على هالكبسة



لاهنتي

[مسلمة]

عطر الشوق

سعدت بتواجدك بمتصفحي عزيزتي وجربيها وان شاء الله بالصحة والعااافية


ودمت بووود