لعشاق دونات كريسبي كريم

[ابوعيسى الفحيماني]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاتة

الصراحة الدونات سيد الحلا تفضلوا وبدون حوس المطبخ طفشنا واحنا ننظف وراكن


http://www.up-00.com/oqfiles/KAJ80033.jpg (http://www.up-00.com/)

لعجين الدونات نحتاج:
2 كوب حليب مغلي
نصف كوب زبدة
ثلثي كوب سكر
رشة ملح
ملعقة كبيرة خميرة
4 بيض
رشة جوز الطيب
7 كوب دقيق
الصلصة :
3 كوب سكر بودرة
رشة ملح
نصف ملعقة فانيليا
نصف كوب ماء
الكوب الذي استعملته العياري وليس الكوب العادي.....
الطريقة:
نضع الحليب على النار الى ان يغلي...
نزيله من فوق النار ونضيف الزبدة ونحركها الى تذوب..
نضيف السكر والملح وجوز الطيب ونمزج جيدا ونترك الخليط يبرد ...ليس كتيرا يبقى دافئ شوي ....
نضيف الخميرةو3 اكواب من الدقيق ......نخلط ....ثم نضيف باقي الدقيق الخليط سيكون ستيكي اي يلزق في الايدين
نمزج جيدا جيدا ونتركه في مكان دافئ الى ان يتضاعف حجمه ......
نمد العجينة على سطح مرشوش دقيق ونقطعه بالقطاعة ....ونتركها ترتاح مرة اخرى 40 دقيقة...
في زيت غزيرساخن نقلي الدونات ...ننتبه عندما نضعها في الزيت ان نقلبها بمجرد ان ترتفع الى فوق ثم نحمرها من الجهتين ...
وملحوضة حسب ماوجدت في الوصفة انك لما تخرجيها من الزيت وتضعيها على ورق ماص للزيت ان تظعيها بالضبط كما اخرجتها من الزيت يعني لا تقلبيها ...
بعد ان ننتهي نمزج مقادير الصلصة وندهنها بها .


http://www.up-00.com/fqfiles/4vu78930.bmp (http://www.up-00.com/)


http://www.up-00.com/fqfiles/szb78930.bmp (http://www.up-00.com/)


http://www.up-00.com/fqfiles/Cri78930.bmp (http://www.up-00.com/)



وصحتين وعاااافية

[حـــزن النبلآإء]

شهيتناااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااا والله

يعطيك العاااافيه بس شسمه بما اني وولد وتوني صغير
مو احسن واسهل اني اروح للمحل واشتريها هههههههههههههههه

مشكور على الموضوع

[حنايا الرووح]

تسلم إيدينك شيفنا مواادع للحلا ..
وابشرر مراح نحوس مطبخك هههههههه

حنايا

[ابوعيسى الفحيماني]

شهيتناااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااا والله

يعطيك العاااافيه بس شسمه بما اني وولد وتوني صغير
مو احسن واسهل اني اروح للمحل واشتريها هههههههههههههههه

مشكور على الموضوع


بما انك صغير في السن انصحك تعلم الطبخ لنك بيوم من الايام راح تحتاج وتطبخ

خصوصا إذا تزوجت تدري ليش لأنه لم يبقى امرأه على وجه الارض ما هي مسوية

رجيم

[ابوعيسى الفحيماني]

تسلم إيدينك شيفنا مواادع للحلا ..
وابشرر مراح نحوس مطبخك هههههههه

حنايا

الله يسلمك حنايا ومن ذوقك وشكرااا على مرورك الكريم

[حـــزن النبلآإء]

بما انك صغير في السن انصحك تعلم الطبخ لنك بيوم من الايام راح تحتاج وتطبخ

خصوصا إذا تزوجت تدري ليش لأنه لم يبقى امرأه على وجه الارض ما هي مسوية

رجيم




هههههههههههههههههههههههههههههههه

خلاص افتح اكاديمية لتعليم الطبخ وبسجل فيها

[نوشي]

يم يم



تسلم ايدك اختي الغالية علي

هيك المجهود الرائع وننتظر

جد يدك المستمر والمتواصل

[أفتخر فيك يبه]

ماشاءالله عليك يأبوعيسى أشوفك شاد حيلك بقسم الطبخ
مره كبسة حاشي ومسقعه ومره دونات شكلك أنت اللي تطبخ بالبيت
يعطيك العافيه..

[اعظـم حويطيه]

ماشاء الله عليك يا ابو عيسى

مشكووووووووووور طريقة عمل الدونات

بس ان شاء الله يطلع مثل كريسبي كريم

[جووود]

الله يعطيك العافيه
أنا متاكده انك تجول في لانترنت وتبحث عن مواضيع مميزلهذا المنتدى
بس لاتقول عاد انك تطبخ هذي قويه أبوعيسى ههههههههههههه