كبسة حاشي

[ابوعيسى الفحيماني]

بسم الله الرحمن الرحيم


السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

اليوم جا على بالي كبيسة حاشي طبعا غير انا الي يجي على بالة مثل

ها الامور

واستغليت الفرصة ما غير انا با البيت :sm159:

طبعااا ومن الشروط على عدم :sm89:دخول لحم الحاشي للبيت خخخخخ

نرجع للكبيسة

المقادير


http://file14.9q9q.net/img/45819836/1.jpg (http://file14.9q9q.net/preview/45819836/1.jpg.html)

كيلو لحم حاشي طبعااا هذي حركتات



http://file14.9q9q.net/img/19338566/3.jpg (http://file14.9q9q.net/preview/19338566/3.jpg.html)

حبتين طماط

http://file14.9q9q.net/img/59692128/2.jpg (http://file14.9q9q.net/preview/59692128/2.jpg.html)

حبتين بصل وفصين ثوم



طريقة التحضير

http://file14.9q9q.net/img/51499223/4.jpg (http://file14.9q9q.net/preview/51499223/4.jpg.html)

طبعاا ما نستخدم الزيت نطلب من الجزار شوي من شحم السنام
ونحطة با القدر

http://file14.9q9q.net/img/48471537/5.jpg (http://file14.9q9q.net/preview/48471537/5.jpg.html)

ونحط اللحم با القدر ونحمسة شوي

http://file14.9q9q.net/img/45942471/6.jpg (http://file14.9q9q.net/preview/45942471/6.jpg.html)

ثم نحط البصل والثوم ويتحمس مع اللحم

http://file14.9q9q.net/img/64631676/7.jpg (http://file14.9q9q.net/preview/64631676/7.jpg.html)

ثم الطماط والبهارات حسب الرغبة والملح

http://file14.9q9q.net/img/77349985/8.jpg (http://file14.9q9q.net/preview/77349985/8.jpg.html)

طبعا بعد ما نحط الطماط نخلية يتحمس مع اللحم والبصل وبعدين نضيف

الماء المغلي والرز ونكتمة با الكاتم ابو نص ساعة

واخيراااا

http://file14.9q9q.net/img/41338948/9.jpg (http://file14.9q9q.net/preview/41338948/9.jpg.html)

طبعااا لازم اللبينة والمخلل واهم شي سومطرة <<== يحب الهنود


وان شاء الله انها اعجبتكم وتحياتي لكم جميعاااااا

[حـــزن النبلآإء]

حركااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااات

لالا انا بعد هالكبسه بسميك طبآآآآآآخ المنتدى

أجل يعني العزيمه والعشا الي قلت عليييه تــــــــــــــــــــــــــــم

نسيت اقوووولك بالعااااااااااافيه ومطرح ما يسري يمرررري

ياشيف أبو عيسى

[ابوعيسى الفحيماني]

شكلي نكبت حااالي خخخخخ


ابشر بعزك يا ولد العم وحياااك الله بأي وقت بس خلها بيني وبينك هههههههاي

[مشعل الغنامي]

ما قلت لنا انك تعرف تطبخ
كان خليناك تعزمنا


ابو عيسى بوشو كاتب اسمك..؟؟!!!<<<< معليش حب استطلاع ههه



يعطيك العافيه ابو عيسى

[صمتي كلام]

كبسه على الكيف !
افا ماعزمتنا
دمت بألف خير
احترامي وتقديري

[ابوعيسى الفحيماني]

ما قلت لنا انك تعرف تطبخ
كان خليناك تعزمنا


ابو عيسى بوشو كاتب اسمك..؟؟!!!<<<< معليش حب استطلاع ههه



يعطيك العافيه ابو عيسى


يا الله حية لا انا ما اعرف اطبخ بس بعض احيان تجيني حاله وهي نادرة جداااا
اخش المطبخ <=== يتهرب خخخخ

كاتب اسمي بفصفص ههههه شاكر مرورك

[ابوعيسى الفحيماني]

كبسه على الكيف !
افا ماعزمتنا
دمت بألف خير
احترامي وتقديري


هلا وغلا صمتي كلام من ناحية على كيفك فهي على كيف كيفك

با النسبة للعزيمة يا خوك ترى السالفة كيلو ياالله ياالله وانت شايف الصحن هذا
با النسبة لي تصبيرة خخخخخخخ:sm156:

[وفاء إمرأة..~]

يعطيك العاافيه ع الموضوع



لاهنت ,,

[أفتخر فيك يبه]

يلااااا ياشباب المنتدى ورونا شطارتكم مثل أبو عيسى

يعطيك العافيه..

[ابوعيسى الفحيماني]

يعطيك العاافيه ع الموضوع



لاهنت ,,


يعااافيك ربي الوفية شاكر مرورك

[ابوعيسى الفحيماني]

يلااااا ياشباب المنتدى ورونا شطارتكم مثل أبو عيسى

يعطيك العافيه..



هلااا والله والله نتمنى الشباب يطبخووون كفاية مطاعم وامراض

وتحياتي افتخر فيك يبه شااااكر مرورك القيم

[حـــزن النبلآإء]

هلااا والله والله نتمنى الشباب يطبخووون كفاية مطاعم وامراض

وتحياتي افتخر فيك يبه شااااكر مرورك القيم



لا بصراحه ما نقدر نطبخ أبد وأنت فيه

حنا نطبخ وشيف المنتدى الموجود ؟!!

تحياتي لك يا بطل ,,,

[ابوعيسى الفحيماني]

لا بصراحه ما نقدر نطبخ أبد وأنت فيه

حنا نطبخ وشيف المنتدى الموجود ؟!!

تحياتي لك يا بطل ,,,



خلاص ولا يهمك يا شيخ اضبطووو الطلعة وازهلو الطبخ

بس ما اعرف اطبخ صح الى على البحر

[نديم الشمال]

الشيف ابوعيسى

قول امين ناقتنا المليحا

هي وحاشيها يتوطوا

على خشتك ياشيخ

ااااااااااااااامين

[ابوعيسى الفحيماني]

الشيف ابوعيسى

قول امين ناقتنا المليحا

هي وحاشيها يتوطوا

على خشتك ياشيخ

ااااااااااااااامين

المليحا ولا الهدباااا قسم لتروح سمبوسة برمضان

وحاشيها ليروح شربه قال مليحا قال

الظاهر انك ما تاكل إلا بيض عيون وخبز توست

لا تكون من اهل الكيري خخخخ

تحياتي لمرورك الموقر

[مسلمة]

ياسلالالام ربي يعطيك ألف عافية اخي ابو عيسى للاختيار الموفق بصررراحة خطيرررة الله يبارك فيك . بس انا شحم السنام ماعجبني وممكن استخدم بدلا عنه إما سمنة فارم او زيت مازولا . يعني تكون ألذ بالطعم وأخف .

سلمت يداااك والله يبارك فيك . بس ياريت تشيل التوقيع المرعب يلي كل ماادخل مواضيعك اشوفه . وتضع توقيع على ذوقك الراقي

ودمت بخير وسعاادة

[نوشي]

يم يم



تسلم ايدك اخي الغالي علي

هيك المجهود الرائع وننتظر

جد يدك المستمر والمتواصل

[ابوعيسى الفحيماني]

ياسلالالام ربي يعطيك ألف عافية اخي ابو عيسى للاختيار الموفق بصررراحة خطيرررة الله يبارك فيك . بس انا شحم السنام ماعجبني وممكن استخدم بدلا عنها إما سمنة فارم او زيت مازولا . يعني تكون ألذ بالطعم وأخف .

سلمت يداااك والله يبارك فيك . بس ياريت تشيل التوقيع المرعب يلي كل ماادخل مواضيعك اشوفه . وتضع توقيع على ذوقك الراقي

ودمت بخير وسعاادة

هلا با أختنا المحترمة مسلمة والله شوفي با النسبة للحم الابل طريقة طبخة
مختلفة جدااا اصلا حتى طريقتي هذي تقدري تقولي غلط
لحم الابل يطبخ لوحدة بدون اي اضافات سوى الملح حتى ماء مافية
با العامية محموس بدمه

وبا النسبة للتوقيع انتي امري والله ما طلبتي شي وتمت العملية

[ابوعيسى الفحيماني]

يم يم



تسلم ايدك اخي الغالي علي

هيك المجهود الرائع وننتظر

جد يدك المستمر والمتواصل


شاكر مرورك اختي نوشي

[مسلمة]

هلا با أختنا المحترمة مسلمة والله شوفي با النسبة للحم الابل طريقة طبخة
مختلفة جدااا اصلا حتى طريقتي هذي تقدري تقولي غلط
لحم الابل يطبخ لوحدة بدون اي اضافات سوى الملح حتى ماء مافية
با العامية محموس بدمه

وبا النسبة للتوقيع انتي امري والله ما طلبتي شي وتمت العملية



يعني مااجربها اخي بصراحة اعجتني الطريقة والمقادير

وهل تقصد ان لحم الابل يأخذ وقت طويل للاستواء لذلك يجب ان يطبخ لوحده
وقبل مايستوي بشوي نضع الرز فوقه ؟

و اشكرك مرة تانية كلك ذووق مشان التوقيع اخي ابو عيسى والله يبارك فيك ويسعدك في الدارين . تقبل مروري الثاني

دمت بخير وسعادة وعافية

[ولد العز]

مين قدك ياطباخ بس تعرف تسوي جريش

[ابوعيسى الفحيماني]

حياااك الله ولد العز

نسوي جريش وقرصاان ومقلوبة بس انت امر اتصل ونحن نصل

[مياسه]

ماشاالله عليك طبااااااااااااااخ
هذي الرجال ولا بلاش

[ابوعيسى الفحيماني]

ماشاالله عليك طبااااااااااااااخ
هذي الرجال ولا بلاش



شاكر مرورك اخي مياسة

[نديم الشمال]

ياحووول اكيد ام عيسى ماهي فالبيت

بيعلنا العله بطبخاته

على العموم -حره فيك

قربت اودع العزوبيه

ومابخليها تروح الاكني ظلها

هوعمرجررررربته

هههههههههههههههه

يعطيك العافيه اعزمني يا؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟