رانيا
15-09-09, 11:59 PM
( كرات الشوكلاته)
2/1 كوب من الزبدة
2/1 كوب من السكر
كوب من اللوز المفروم فرما ناعما
كوبان من فتات الجاتوه
معلعتين طعام من عصير البرتقال
ملعقة صغيرة من قشر الليمون
ثلاث ملاعق من الكاكاو
الطريقـــــــــــــــــــــــــة
تخفق الزبدة والسكر جيدا ثم يضاف اللوز والعصير ومسحوق الكاكاو
يضاف فتات الجاتوة الى المزيج ويخلط جيدا بالملعقة ويقسم الى قطع بحجم حبة الشوكولا وتوضع في طبق خاص للتقديم ويوضع في الثلاجة . يقدم مع القهوه السادة العربية.
( كعكة النسكافة الباردة)
المقاديـــــــــــــــــر
1- بسكوت ماري
2- كريما
3- نسكافي
4- قشطة
5- سكر م ك
6- كاسة ماء
7- كاكاو
الطريقــــــــــــــــــــــــة
نعمل خلطة النسكافي وهي السكر+ماء+نسكافي في كوب
نخلط الكريما والقشطة في الخلاط .
نرتب البسكوت في صحن التقديم ثم نشرب البسكوت بنسكافي الطبقة الثانية نضع الكريمة الطبقة الثالثة بسكوت مشرب الطبقة الاخيرة الكريما .تزين كاكاو ناعم على الوجة يوضع في الثلاجة.:sm94
(كرات جوز الهند بالحليب المكثف)
1- كمية من جوز الهند
2- علبة حليب مكثف محلى
3- حبيبات صغيرة للتزين(فارمسيل)
الطريـقـــــــــــــــــــــــــــــة
يوضع الحليب في وعاء وتضع فوقه كمية من جوز الهند وتحركي حتى تشكل عجينة تستطيع من خلالها عمل كرات باليد وتبقى متماسكة ثم تضع فارمسيل على جوز الهند ويدحرج وتوضع في ورق الكيك ثم يوضع في الثلاجة.
2/1 كوب من الزبدة
2/1 كوب من السكر
كوب من اللوز المفروم فرما ناعما
كوبان من فتات الجاتوه
معلعتين طعام من عصير البرتقال
ملعقة صغيرة من قشر الليمون
ثلاث ملاعق من الكاكاو
الطريقـــــــــــــــــــــــــة
تخفق الزبدة والسكر جيدا ثم يضاف اللوز والعصير ومسحوق الكاكاو
يضاف فتات الجاتوة الى المزيج ويخلط جيدا بالملعقة ويقسم الى قطع بحجم حبة الشوكولا وتوضع في طبق خاص للتقديم ويوضع في الثلاجة . يقدم مع القهوه السادة العربية.
( كعكة النسكافة الباردة)
المقاديـــــــــــــــــر
1- بسكوت ماري
2- كريما
3- نسكافي
4- قشطة
5- سكر م ك
6- كاسة ماء
7- كاكاو
الطريقــــــــــــــــــــــــة
نعمل خلطة النسكافي وهي السكر+ماء+نسكافي في كوب
نخلط الكريما والقشطة في الخلاط .
نرتب البسكوت في صحن التقديم ثم نشرب البسكوت بنسكافي الطبقة الثانية نضع الكريمة الطبقة الثالثة بسكوت مشرب الطبقة الاخيرة الكريما .تزين كاكاو ناعم على الوجة يوضع في الثلاجة.:sm94
(كرات جوز الهند بالحليب المكثف)
1- كمية من جوز الهند
2- علبة حليب مكثف محلى
3- حبيبات صغيرة للتزين(فارمسيل)
الطريـقـــــــــــــــــــــــــــــة
يوضع الحليب في وعاء وتضع فوقه كمية من جوز الهند وتحركي حتى تشكل عجينة تستطيع من خلالها عمل كرات باليد وتبقى متماسكة ثم تضع فارمسيل على جوز الهند ويدحرج وتوضع في ورق الكيك ثم يوضع في الثلاجة.