ذيب الشوامين
08-02-12, 01:21 PM
2كوب كرز مفرزن او طازج ( وقت الكرز)
2بيض 4/1+1 كوب سكر2/11 كوب هاف اند هالف ( حليب + كريمة بنفس المقدار)4/1 م فانيلا كوب كريمة خفق
http://www.rnen.com/upload/uploads/8fa333a181.gif (http://www.bnat16.com/84018-%D8%A7%D9%8A%D8%B3-%D9%83%D8%B1%D9%8A%D9%85%D9%85-%D8%A7%D9%84%D9%83%D8%B1%D8%B2-%D9%88%D8%A7%D9%84%D8%B4%D9%83%D9%84%D8%A7-%D8%AA%D9%87.html)
المقادير الاضافية
http://www.rnen.com/upload/uploads/cfefa0c7c7.jpg (http://www.bnat16.com/84018-%D8%A7%D9%8A%D8%B3-%D9%83%D8%B1%D9%8A%D9%85%D9%85-%D8%A7%D9%84%D9%83%D8%B1%D8%B2-%D9%88%D8%A7%D9%84%D8%B4%D9%83%D9%84%D8%A7-%D8%AA%D9%87.html)
1 كوب كرز مقطع 2/3 كوب شكولاته مبشورة1/4 كوب جوز
http://www.rnen.com/upload/uploads/9622deb261.gif (http://www.bnat16.com/84018-%D8%A7%D9%8A%D8%B3-%D9%83%D8%B1%D9%8A%D9%85%D9%85-%D8%A7%D9%84%D9%83%D8%B1%D8%B2-%D9%88%D8%A7%D9%84%D8%B4%D9%83%D9%84%D8%A7-%D8%AA%D9%87.html)
الطريقة :ناخذ الكوبين الكرز (http://www.bnat16.com/84018-%D8%A7%D9%8A%D8%B3-%D9%83%D8%B1%D9%8A%D9%85%D9%85-%D8%A7%D9%84%D9%83%D8%B1%D8%B2-%D9%88%D8%A7%D9%84%D8%B4%D9%83%D9%84%D8%A7-%D8%AA%D9%87.html)ونقوم بطحنه ناعما
http://www.rnen.com/upload/uploads/9125769edb.jpg (http://www.bnat16.com/84018-%D8%A7%D9%8A%D8%B3-%D9%83%D8%B1%D9%8A%D9%85%D9%85-%D8%A7%D9%84%D9%83%D8%B1%D8%B2-%D9%88%D8%A7%D9%84%D8%B4%D9%83%D9%84%D8%A7-%D8%AA%D9%87.html)
http://www.rnen.com/upload/uploads/8fe2157add.jpg (http://www.bnat16.com/84018-%D8%A7%D9%8A%D8%B3-%D9%83%D8%B1%D9%8A%D9%85%D9%85-%D8%A7%D9%84%D9%83%D8%B1%D8%B2-%D9%88%D8%A7%D9%84%D8%B4%D9%83%D9%84%D8%A7-%D8%AA%D9%87.html)
http://www.rnen.com/upload/uploads/7a3f34e6d2.gif (http://www.bnat16.com/84018-%D8%A7%D9%8A%D8%B3-%D9%83%D8%B1%D9%8A%D9%85%D9%85-%D8%A7%D9%84%D9%83%D8%B1%D8%B2-%D9%88%D8%A7%D9%84%D8%B4%D9%83%D9%84%D8%A7-%D8%AA%D9%87.html)
نضرب البيض جيدا مع ضربه على حمام مائي مع عدم التوقف عن الخفق
http://www.rnen.com/upload/uploads/60988b1fb4.jpg (http://www.bnat16.com/84018-%D8%A7%D9%8A%D8%B3-%D9%83%D8%B1%D9%8A%D9%85%D9%85-%D8%A7%D9%84%D9%83%D8%B1%D8%B2-%D9%88%D8%A7%D9%84%D8%B4%D9%83%D9%84%D8%A7-%D8%AA%D9%87.html)
http://www.rnen.com/upload/uploads/350a02f8de.gif (http://www.bnat16.com/84018-%D8%A7%D9%8A%D8%B3-%D9%83%D8%B1%D9%8A%D9%85%D9%85-%D8%A7%D9%84%D9%83%D8%B1%D8%B2-%D9%88%D8%A7%D9%84%D8%B4%D9%83%D9%84%D8%A7-%D8%AA%D9%87.html)
نخلط الهاف اند هاف (حليب+ كريمة ) اضافة الى كوب كريمة الخفق والسكروالفانيلا والبيض
http://www.rnen.com/upload/uploads/e78f01196d.jpg (http://www.bnat16.com/84018-%D8%A7%D9%8A%D8%B3-%D9%83%D8%B1%D9%8A%D9%85%D9%85-%D8%A7%D9%84%D9%83%D8%B1%D8%B2-%D9%88%D8%A7%D9%84%D8%B4%D9%83%D9%84%D8%A7-%D8%AA%D9%87.html)
http://www.rnen.com/upload/uploads/18d1ca0c35.gif (http://www.bnat16.com/84018-%D8%A7%D9%8A%D8%B3-%D9%83%D8%B1%D9%8A%D9%85%D9%85-%D8%A7%D9%84%D9%83%D8%B1%D8%B2-%D9%88%D8%A7%D9%84%D8%B4%D9%83%D9%84%D8%A7-%D8%AA%D9%87.html)
ثم نضيفهم لخليط الكرز (http://www.bnat16.com/84018-%D8%A7%D9%8A%D8%B3-%D9%83%D8%B1%D9%8A%D9%85%D9%85-%D8%A7%D9%84%D9%83%D8%B1%D8%B2-%D9%88%D8%A7%D9%84%D8%B4%D9%83%D9%84%D8%A7-%D8%AA%D9%87.html)ونحرك جيدا
http://www.rnen.com/upload/uploads/41761887a1.jpg (http://www.bnat16.com/84018-%D8%A7%D9%8A%D8%B3-%D9%83%D8%B1%D9%8A%D9%85%D9%85-%D8%A7%D9%84%D9%83%D8%B1%D8%B2-%D9%88%D8%A7%D9%84%D8%B4%D9%83%D9%84%D8%A7-%D8%AA%D9%87.html)
http://www.rnen.com/upload/uploads/18d1ca0c35.gif (http://www.bnat16.com/84018-%D8%A7%D9%8A%D8%B3-%D9%83%D8%B1%D9%8A%D9%85%D9%85-%D8%A7%D9%84%D9%83%D8%B1%D8%B2-%D9%88%D8%A7%D9%84%D8%B4%D9%83%D9%84%D8%A7-%D8%AA%D9%87.html)
ثم ونضع الخليط بمكينة الايسكريم
http://www.rnen.com/upload/uploads/923c97fc66.jpg (http://www.bnat16.com/84018-%D8%A7%D9%8A%D8%B3-%D9%83%D8%B1%D9%8A%D9%85%D9%85-%D8%A7%D9%84%D9%83%D8%B1%D8%B2-%D9%88%D8%A7%D9%84%D8%B4%D9%83%D9%84%D8%A7-%D8%AA%D9%87.html)
ونخفق لمدة 23 دقيقة بعد
ان يجهز الايسكريم نضيف المقادير الاضافيةونحرك جيدا قبل فرزنة الخليط
http://www.rnen.com/upload/uploads/18d1ca0c35.gif (http://www.bnat16.com/84018-%D8%A7%D9%8A%D8%B3-%D9%83%D8%B1%D9%8A%D9%85%D9%85-%D8%A7%D9%84%D9%83%D8%B1%D8%B2-%D9%88%D8%A7%D9%84%D8%B4%D9%83%D9%84%D8%A7-%D8%AA%D9%87.html)
طرق تقديم هذا الايسكريم
http://www.rnen.com/upload/uploads/625a3a86bc.jpg (http://www.bnat16.com/84018-%D8%A7%D9%8A%D8%B3-%D9%83%D8%B1%D9%8A%D9%85%D9%85-%D8%A7%D9%84%D9%83%D8%B1%D8%B2-%D9%88%D8%A7%D9%84%D8%B4%D9%83%D9%84%D8%A7-%D8%AA%D9%87.html)
http://www.rnen.com/upload/uploads/dae8772855.jpg (http://www.bnat16.com/84018-%D8%A7%D9%8A%D8%B3-%D9%83%D8%B1%D9%8A%D9%85%D9%85-%D8%A7%D9%84%D9%83%D8%B1%D8%B2-%D9%88%D8%A7%D9%84%D8%B4%D9%83%D9%84%D8%A7-%D8%AA%D9%87.html)
http://www.rnen.com/upload/uploads/5352c654b9.jpg (http://www.bnat16.com/84018-%D8%A7%D9%8A%D8%B3-%D9%83%D8%B1%D9%8A%D9%85%D9%85-%D8%A7%D9%84%D9%83%D8%B1%D8%B2-%D9%88%D8%A7%D9%84%D8%B4%D9%83%D9%84%D8%A7-%D8%AA%D9%87.html)
وبسسس (:
2بيض 4/1+1 كوب سكر2/11 كوب هاف اند هالف ( حليب + كريمة بنفس المقدار)4/1 م فانيلا كوب كريمة خفق
http://www.rnen.com/upload/uploads/8fa333a181.gif (http://www.bnat16.com/84018-%D8%A7%D9%8A%D8%B3-%D9%83%D8%B1%D9%8A%D9%85%D9%85-%D8%A7%D9%84%D9%83%D8%B1%D8%B2-%D9%88%D8%A7%D9%84%D8%B4%D9%83%D9%84%D8%A7-%D8%AA%D9%87.html)
المقادير الاضافية
http://www.rnen.com/upload/uploads/cfefa0c7c7.jpg (http://www.bnat16.com/84018-%D8%A7%D9%8A%D8%B3-%D9%83%D8%B1%D9%8A%D9%85%D9%85-%D8%A7%D9%84%D9%83%D8%B1%D8%B2-%D9%88%D8%A7%D9%84%D8%B4%D9%83%D9%84%D8%A7-%D8%AA%D9%87.html)
1 كوب كرز مقطع 2/3 كوب شكولاته مبشورة1/4 كوب جوز
http://www.rnen.com/upload/uploads/9622deb261.gif (http://www.bnat16.com/84018-%D8%A7%D9%8A%D8%B3-%D9%83%D8%B1%D9%8A%D9%85%D9%85-%D8%A7%D9%84%D9%83%D8%B1%D8%B2-%D9%88%D8%A7%D9%84%D8%B4%D9%83%D9%84%D8%A7-%D8%AA%D9%87.html)
الطريقة :ناخذ الكوبين الكرز (http://www.bnat16.com/84018-%D8%A7%D9%8A%D8%B3-%D9%83%D8%B1%D9%8A%D9%85%D9%85-%D8%A7%D9%84%D9%83%D8%B1%D8%B2-%D9%88%D8%A7%D9%84%D8%B4%D9%83%D9%84%D8%A7-%D8%AA%D9%87.html)ونقوم بطحنه ناعما
http://www.rnen.com/upload/uploads/9125769edb.jpg (http://www.bnat16.com/84018-%D8%A7%D9%8A%D8%B3-%D9%83%D8%B1%D9%8A%D9%85%D9%85-%D8%A7%D9%84%D9%83%D8%B1%D8%B2-%D9%88%D8%A7%D9%84%D8%B4%D9%83%D9%84%D8%A7-%D8%AA%D9%87.html)
http://www.rnen.com/upload/uploads/8fe2157add.jpg (http://www.bnat16.com/84018-%D8%A7%D9%8A%D8%B3-%D9%83%D8%B1%D9%8A%D9%85%D9%85-%D8%A7%D9%84%D9%83%D8%B1%D8%B2-%D9%88%D8%A7%D9%84%D8%B4%D9%83%D9%84%D8%A7-%D8%AA%D9%87.html)
http://www.rnen.com/upload/uploads/7a3f34e6d2.gif (http://www.bnat16.com/84018-%D8%A7%D9%8A%D8%B3-%D9%83%D8%B1%D9%8A%D9%85%D9%85-%D8%A7%D9%84%D9%83%D8%B1%D8%B2-%D9%88%D8%A7%D9%84%D8%B4%D9%83%D9%84%D8%A7-%D8%AA%D9%87.html)
نضرب البيض جيدا مع ضربه على حمام مائي مع عدم التوقف عن الخفق
http://www.rnen.com/upload/uploads/60988b1fb4.jpg (http://www.bnat16.com/84018-%D8%A7%D9%8A%D8%B3-%D9%83%D8%B1%D9%8A%D9%85%D9%85-%D8%A7%D9%84%D9%83%D8%B1%D8%B2-%D9%88%D8%A7%D9%84%D8%B4%D9%83%D9%84%D8%A7-%D8%AA%D9%87.html)
http://www.rnen.com/upload/uploads/350a02f8de.gif (http://www.bnat16.com/84018-%D8%A7%D9%8A%D8%B3-%D9%83%D8%B1%D9%8A%D9%85%D9%85-%D8%A7%D9%84%D9%83%D8%B1%D8%B2-%D9%88%D8%A7%D9%84%D8%B4%D9%83%D9%84%D8%A7-%D8%AA%D9%87.html)
نخلط الهاف اند هاف (حليب+ كريمة ) اضافة الى كوب كريمة الخفق والسكروالفانيلا والبيض
http://www.rnen.com/upload/uploads/e78f01196d.jpg (http://www.bnat16.com/84018-%D8%A7%D9%8A%D8%B3-%D9%83%D8%B1%D9%8A%D9%85%D9%85-%D8%A7%D9%84%D9%83%D8%B1%D8%B2-%D9%88%D8%A7%D9%84%D8%B4%D9%83%D9%84%D8%A7-%D8%AA%D9%87.html)
http://www.rnen.com/upload/uploads/18d1ca0c35.gif (http://www.bnat16.com/84018-%D8%A7%D9%8A%D8%B3-%D9%83%D8%B1%D9%8A%D9%85%D9%85-%D8%A7%D9%84%D9%83%D8%B1%D8%B2-%D9%88%D8%A7%D9%84%D8%B4%D9%83%D9%84%D8%A7-%D8%AA%D9%87.html)
ثم نضيفهم لخليط الكرز (http://www.bnat16.com/84018-%D8%A7%D9%8A%D8%B3-%D9%83%D8%B1%D9%8A%D9%85%D9%85-%D8%A7%D9%84%D9%83%D8%B1%D8%B2-%D9%88%D8%A7%D9%84%D8%B4%D9%83%D9%84%D8%A7-%D8%AA%D9%87.html)ونحرك جيدا
http://www.rnen.com/upload/uploads/41761887a1.jpg (http://www.bnat16.com/84018-%D8%A7%D9%8A%D8%B3-%D9%83%D8%B1%D9%8A%D9%85%D9%85-%D8%A7%D9%84%D9%83%D8%B1%D8%B2-%D9%88%D8%A7%D9%84%D8%B4%D9%83%D9%84%D8%A7-%D8%AA%D9%87.html)
http://www.rnen.com/upload/uploads/18d1ca0c35.gif (http://www.bnat16.com/84018-%D8%A7%D9%8A%D8%B3-%D9%83%D8%B1%D9%8A%D9%85%D9%85-%D8%A7%D9%84%D9%83%D8%B1%D8%B2-%D9%88%D8%A7%D9%84%D8%B4%D9%83%D9%84%D8%A7-%D8%AA%D9%87.html)
ثم ونضع الخليط بمكينة الايسكريم
http://www.rnen.com/upload/uploads/923c97fc66.jpg (http://www.bnat16.com/84018-%D8%A7%D9%8A%D8%B3-%D9%83%D8%B1%D9%8A%D9%85%D9%85-%D8%A7%D9%84%D9%83%D8%B1%D8%B2-%D9%88%D8%A7%D9%84%D8%B4%D9%83%D9%84%D8%A7-%D8%AA%D9%87.html)
ونخفق لمدة 23 دقيقة بعد
ان يجهز الايسكريم نضيف المقادير الاضافيةونحرك جيدا قبل فرزنة الخليط
http://www.rnen.com/upload/uploads/18d1ca0c35.gif (http://www.bnat16.com/84018-%D8%A7%D9%8A%D8%B3-%D9%83%D8%B1%D9%8A%D9%85%D9%85-%D8%A7%D9%84%D9%83%D8%B1%D8%B2-%D9%88%D8%A7%D9%84%D8%B4%D9%83%D9%84%D8%A7-%D8%AA%D9%87.html)
طرق تقديم هذا الايسكريم
http://www.rnen.com/upload/uploads/625a3a86bc.jpg (http://www.bnat16.com/84018-%D8%A7%D9%8A%D8%B3-%D9%83%D8%B1%D9%8A%D9%85%D9%85-%D8%A7%D9%84%D9%83%D8%B1%D8%B2-%D9%88%D8%A7%D9%84%D8%B4%D9%83%D9%84%D8%A7-%D8%AA%D9%87.html)
http://www.rnen.com/upload/uploads/dae8772855.jpg (http://www.bnat16.com/84018-%D8%A7%D9%8A%D8%B3-%D9%83%D8%B1%D9%8A%D9%85%D9%85-%D8%A7%D9%84%D9%83%D8%B1%D8%B2-%D9%88%D8%A7%D9%84%D8%B4%D9%83%D9%84%D8%A7-%D8%AA%D9%87.html)
http://www.rnen.com/upload/uploads/5352c654b9.jpg (http://www.bnat16.com/84018-%D8%A7%D9%8A%D8%B3-%D9%83%D8%B1%D9%8A%D9%85%D9%85-%D8%A7%D9%84%D9%83%D8%B1%D8%B2-%D9%88%D8%A7%D9%84%D8%B4%D9%83%D9%84%D8%A7-%D8%AA%D9%87.html)
وبسسس (: