كبدة مشرملة علي الطريقة المغربية

[قمرالشمال]

كبدة مشرملة علي الطريقة المغربية


http://imagecache.te3p.com/imgcache/6fab403b305204497c8d63467fa226d8.jpg


اليكم وصفة الكبدة المشرملة علي الطريقة المغربية "تذوقوها واخبروني برأيكم"


المقادير:
½ كيلو كبدة ضاني
كزبرة وبقدونس مفرومين و ثوم مهروس
فنجان صغير زيت زيتون
كمون
الفلفل الأحمر الحلو
فلفل آسود
رشة ملح
بصلة كبيرة مقطعة لعدة أجزاء


الطريقة:
نظفي واغسلي الكبدة جيداً ثم جففيها وقطعيها لشرائح
ضعيها في الطاسة مع المقادير السابق ذكرها و قلبيها جيداً حتي تنضج و "تتشوح" علي النار.
تقدم مع الليمون وسلطة الطحينة
وبالهنا و الشفاء
عدد الأفراد: 6أفراد
المدة: 15دقيقة

[عربى الحويطى]

قمر الشمال
يسلموووووووووووووووو

[قمرالشمال]

مساء الورد ..
اشكرك علي مرورك الجميل

[قمرالشمال]

http://up.maas1.com//uploads/images/maas-6ee7dc58b5.jpg

[وليد العمراني]

شكلها يشهي .لفت انتباهي "مشرمله" قلت اكيد هذي زي الشورما بس متطوره شوي ههههههه

اقول ي زين الكبد لا انرمت ع الجمررر دواااااااااااا <<:sm156:

يعطيك العافية قمررر ع الوجبة الراقية ..

ودي ..

[قمرالشمال]

صباح الورد ... اكيد الكبد حلاة علي الجمر ههههههه
http://t3.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcT3_D7alr9hqYrBvBh8pzUBz5ex-Z8m-DPiivkq6SlBp7JJQ_nThHh8HWt1