بالصور طريقة عمل كبة الارز العراقيه

[دمعة يتيمة]

بالصور طريقة عمل كبة الارز العراقية


بالمقادير:
كوب رز منقوع
حبة بطاطا كبيرة مقطعة مكعبات

ملعقة صغيرة كركم وملح
الحشوة/بصلتين مفرومةناعم
نصف كيلو لحم مفروم
ملح وبهار
صنوبر اولوز اختياري
باقة كرفس مفرومة
زيت للقلي

https://upload.3dlat.com/uploads/128711483618.gif

الطـــــــريــــقة

نسلق الرزمع البطاطاحتى النضوج ثم نصفيهم من الماء الزائد ويعجنان سوية مع الملح والكركم

https://upload.3dlat.com/uploads/12906377581.jpg
ويغطى بالنايلون ويترك ليبرد
نعمل الحشوة نقلب البصل بقليل زيت على النارحتى يذبل نضيف اللحم المفروم ونقلب جيداحتى ينضج اللحم وينشف السوائل
نضيف الملح والبهار والصنوبر والكرفس ونخلط
نبعد الحشوة من النار وتترك حتى تبرد


هنا الحشوة قبل اضافة الصنوبر والكرفس
https://upload.3dlat.com/uploads/12906377582.jpg
ناخذ قليل من العجينة وتحشى وتلف باي شكل طويل اومدور
https://upload.3dlat.com/uploads/12906377583.jpg

نسخن الزيت جيدا ونضيف الكبة واحدة واحدة بهدوء حتى لا تنفتح
https://upload.3dlat.com/uploads/12906377584.jpg

وكلما كان الزيت يغلي احسن نضمن عدم تفكك الكبةولا نحركها الابعد ان تتماسك
https://upload.3dlat.com/uploads/12906377585.jpg


تخرج من الزيت وتوضع على ورق نشاف ثم تقدم
https://upload.3dlat.com/uploads/12906377586.jpg


وبالـــــف عـــافـــيــــة

[طبعي الوفا]

من الشرح سهلة هعملها ان شاءالله
تسلم الايادى وبارك الله فى مجهودك المميز اختي الكريمة دمعة يتيمه اشكرك ولكى تحياتى

[دمعة يتيمة]

من الشرح سهلة هعملها ان شاءالله
تسلم الايادى وبارك الله فى مجهودك المميز اختي الكريمة دمعة يتيمه اشكرك ولكى تحياتى


حياك الله غاليتي طبعي الوفا

ان شاء الله تعمليها وسوف تعجبك كثيرا

واذا كنتِ تلاقين صعوبة في كبكبة الكبة ساضع لكِ هذا الفديو ان شاء الله تستفيدين منه


https://www.youtube.com/watch?v=yXImENG9Vh0



https://www.youtube.com/watch?v=yXImENG9Vh0

[دمعة يتيمة]

وهذه طريقة اخرى بالفديو لعمل كبة الجريش

https://www.youtube.com/watch?v=5g9THYA8u3g

[دمعة يتيمة]

اسفة لا اعلم لماذا لا يظهر الفديو

حاولت ان ادخل من متصفحين

من متصفح اكسبلورر ومن متصفح جوجل كروم

ونفس الشيئ لم يظهر الفديو

[نورالدين]

مشكورة الفاضلة دمعه يتيمة على الكبة الارز العراقية

[دمعة يتيمة]

حياك الله اخي الفاضل نور الدين

لا اعلم لماذا لا يظهر الفديو او اليو تيوب

جزاك الله خيرا على المرور والتعقيب


أسأل الله لكم راحة تملأ أنفسكم ورضى يغمر قلوبكم


وعملاً يرضي ربكم وسعادة تعلوا وجوهكم


ونصراً يقهر عدوكم وذكراً يشغل وقتكم


وعفواً يغسل ذنوبكم و فرجاً يمحوا همومكم


اللهم اجعلنا من ورثة جنتك وأهلا لنعمتك وأسكنا


قصورها برحمتك وارزقنا فردوسك الأعلى


حنانا منك ومنا و إن لم نكن لها أهلا فليس لنا من العمل ما يبلغنا




هذا الأمل إلا حبك وحب رسولك صلى الله عليه وسلم والحمد لله رب العالمين


ودمتم على طاعة الرحمن


وعلى طريق الخير نلتقي دوما







http://s4.picofile.com/file/8169246434/28057710.gif

[طبعي الوفا]

اسفة لا اعلم لماذا لا يظهر الفديو

حاولت ان ادخل من متصفحين

من متصفح اكسبلورر ومن متصفح جوجل كروم

ونفس الشيئ لم يظهر الفديو

هو فى مشكلة فى وضع الفديوهات
:)بس شوفته يالعزيزة كتر خيرك واشكرك على جهدك
من خصائص الاشراف دخلت على ردك واخذت الرابط هو مكتوب للشيف عامر جميلة الفديوهات ومسهلة الطريقة اكثر
اختى الكريمة دمعة يتيمه مشكورة ولك اجمل تحية وسلام

[دمعة يتيمة]

https://almraah.net/uploads/06-2017/538234_womenw.jpg

حياك الله الغالية طبعي الوفا الحمد لله اطلعتي على الفديو بواسطة التعديل على الموضوع

المهم فيه الفائدة للئين لا يعرفون لف الكبة او كبكبة الكبة



جزاك الله خيرا على المرور والتعقيب


أسأل الله لكم راحة تملأ أنفسكم ورضى يغمر قلوبكم


وعملاً يرضي ربكم وسعادة تعلوا وجوهكم


ونصراً يقهر عدوكم وذكراً يشغل وقتكم


وعفواً يغسل ذنوبكم و فرجاً يمحوا همومكم


اللهم اجعلنا من ورثة جنتك وأهلا لنعمتك وأسكنا


قصورها برحمتك وارزقنا فردوسك الأعلى


حنانا منك ومنا و إن لم نكن لها أهلا فليس لنا من العمل ما يبلغنا




هذا الأمل إلا حبك وحب رسولك صلى الله عليه وسلم والحمد لله رب العالمين


ودمتم على طاعة الرحمن


وعلى طريق الخير نلتقي دوما


http://s4.picofile.com/file/8169246434/28057710.gif