مندي الحمام بالصور عذاااااب * عذااااب
 

: مندي الحمام بالصور عذااااب * عذااااب

وبالمطبخ جرى الآتي

http://www.alrassxp.com/uploaded2/7463/51255773724.jpg

تمويع الزبدة وتغطيس الحمام فيها

http://www.alrassxp.com/uploaded2/7463/61255773724.jpg

ملح ناعم + بهارات + كزبرة مطحونة = رش خفيف مرره مع تقليب الحمام بشكل مستمر

http://www.alrassxp.com/uploaded2/7463/81255773724.jpg

ويدهن الدجاج بنفس الخلطة السابقة ما عدا الزبدة مع ملاحظة عدم دهنهم بمعجون الطماطم

http://www.alrassxp.com/uploaded2/7463/21255773800.jpg

الآن نجي للرز > بصل + زيت يحرك حتى يكون لون البصل مائل للسمــار

http://www.alrassxp.com/uploaded2/7463/31255773800.jpg

ويضاف علبة طماط أو طماطتين طازجات حسب الموجود

http://www.alrassxp.com/uploaded2/7463/41255773800.jpg

ورق غــار > 3 أوراق

http://www.alrassxp.com/uploaded2/7463/71255773800.jpg

إضافة : ملح خشن + بهارات + معجون طماطم + قرفة + ليمون أسود + هيل + مسمار

نخليها تطبخ شوي حتى يذوب الملح ويختلط الحابل بالنابـل

دامها تطبخ نصف الحمام والدجاج بالشبك المخصص لبرميل المندي
(الشبك استيل لاصدأ وسهل التنظيف وخفيف وسعره رخيص 70 ريال )

http://www.alrassxp.com/uploaded2/7463/21255773850.jpg

نصف الحمام بالشبك بالدور التحتاني

http://www.alrassxp.com/uploaded2/7463/91255773850.jpg

والدجيجـات بالدور الفوقــاني

ونرجع لقدرنا

http://www.alrassxp.com/uploaded2/7463/41255773850.jpg

نكب الرز > طبعاً ينقع بماء عادي لمدة ربع ساعة >> استخدم رز الشعلان أو الوليمة للمندي فهو ممتاز جداً ..

http://www.alrassxp.com/uploaded2/7463/01255773932.jpg

نخلي الماء فوق الرز 1 سم > جب معك مسطره مالي دخل إذا خرب ههههههه
ولاتنسـى المزايين الي فوق الرز > علوب الحبحر >

http://www.alrassxp.com/uploaded2/7463/21255773932.jpg

إذا جمّـرت بالكامل نزل الشبـك > قدر الرز بمكانه المخصص تحت

http://www.alrassxp.com/uploaded2/7463/71255773932.jpg

وجب الغطاء وغطه بسرعه لا يهج

http://www.alrassxp.com/uploaded2/7463/81255773932.jpg

والخياش يكونن مربصات بالماء من قبل

http://www.alrassxp.com/uploaded2/7463/91255773932.jpg

من كل الجوانب

http://www.alrassxp.com/uploaded2/7463/01255773962.jpg

شكل نهائي لمرحلة الخياش

http://www.alrassxp.com/uploaded2/7463/11255773962.jpg

وين الشباب النشـاط يدفنووونه

http://www.alrassxp.com/uploaded2/7463/21255773962.jpg

شدو حيلكم

http://www.alrassxp.com/uploaded2/7463/31255773962.jpg

ما قصرتوا ياحبيلكم

وبعــد مرور ســاعــــة كــامــلــــة . .

http://www.alrassxp.com/uploaded2/7463/81255773962.jpg

نرجع ونشيل الرمل من فوقه

http://www.alrassxp.com/uploaded2/7463/21255774012.jpg

وافتح يا سمسـم أبوابك نحنو الجوعانيـيــن ^_^

الله الله على الريحـهـ

http://www.alrassxp.com/uploaded2/7463/31255774012.jpg

أقـرب .. وأقرب ..

http://www.alrassxp.com/uploaded2/7463/41255774012.jpg

نطلعه من البرميل > أكيد أجل نتفرج عليهـ

http://www.alrassxp.com/uploaded2/7463/61255774012.jpg

نطلع الرز لا ينكب ثم نبلش > زود على كذا مثقل ياحبيله

http://www.alrassxp.com/uploaded2/7463/81255774012.jpg

حبيب السعوديـيـن ~ رزوزي ~

http://www.alrassxp.com/uploaded2/7463/91255774012.jpg

ما شاء الله.. ما شاء الله ..

http://www.alrassxp.com/uploaded2/7463/01255774079.jpg

يالله ما نقدر نتحمل ..

http://www.alrassxp.com/uploaded2/7463/11255774079.jpg

يالبآ قلوبكم ههههههههه

تفضلوأ يالله حيهـم على قل الكلافـهـ ..

http://www.alrassxp.com/uploaded2/7463/41255774079.jpg

وهذا الصحن الثاني

http://www.alrassxp.com/uploaded2/7463/51255774079.jpg

تبون نقرب أكثـر .. يالله ..

http://www.alrassxp.com/uploaded2/7463/61255774079.jpg

http://www.alrassxp.com/uploaded2/7463/71255774079.jpg

.
نتيجة مندي الحمام بالبرميل الصراحة ممتازة جداً جداً وتستحق التجربة والإعادة مراات ومرااات

والي ما جرب لا تفوته بصراحة شي خيآلي

والي بيسأل هو ميبّـس ولا لا ؟ اقوله والله تمزمزه مزمزة أممممممممممممم

والدجاج شي ثآني

ولايهون الرز الي دوخنــا ..

حمام !!!

مو لذيذة !:sm145:

[align=center]ساااااامحك الله صدق عذاب ايها السلطان مندي غير شكل بالحمام , والله الحمام لذيذ جدا جدا ,[/align][align=center]

شكرا لك تفتح النفس تسلم يا خوي ..[/align]

له يا ولد عمي صاير طباخ
افا بس على الرجاجيل
لكن عارفك بطيني و تحب كرشك
جهز حالك و جهز الحمام و انت الي فتحت الباب

والي بيسأل هو ميبّـس ولا لا ؟ اقوله والله تمزمزه مزمزة أممممممممممممم

سامحك الله....

والحمد لله اني ماشفت الموضوع وانا جويعان والا كان ليلتنا لية!

مشكور يالسلطان

دونا
الظاهر انكٍ من عشاق الماكدونالدز
شكرا على المرور .

اهلا بكٍ اختي الدره
جعله بالعافيه عليكم . و فعلا شي يفتح النفس
تشرفت بتعقيبك الكريم .
تقبلي تحياتي

ايش نسوي يا اخوك .... امر الله شق القربه . ههههههههههه
على العموم كل شي جاهز و الجذامي جاهز و منتظرين شوفتك
يا حيالله با ابو ثامر

الله يكفينا شرك يا عبدالله .
حياك الله و شكرا على المرور .

لا حول و قوة الا بالله جتكٍ الناس الشمتانه .
و الظاهر انكٍ مكثره في الرز و اللحم وما شفتي الدجاج ..
الدجاج في الدور الاول في الشبك .
شكرا لمروركٍ اختي الكريمه

ماشاء الله تبارك الله يالسلطان
وين هالطبخات وحنا على البحر ولا بالبر
طلعت الاختراعات شكلك عزوبي بالحيل
هالأيام هذي وتفننت بالطبخ
لكن جهز لنا طلعة وندور لنا طور
الشلة تخبرها
لكن المشكلة الحمام ولا مزرعة جدي أه ياجدي

يعطيك العافية

رد: مندي الحمام بالصور عذاااااب * عذااااب
 

رد: مندي الحمام بالصور عذاااااب * عذااااب
 

الله الله يالسلطان
ماشاءالله عليك توي عرفت انت ليش كذامدردح مومنك ياخي
من الحمام المندي وحبات الفلفل الي تفتح النفس0
لاتنسانا المره الجايه من هيك أكلات

رد: مندي الحمام بالصور عذاااااب * عذااااب
 

اهلا و سهلا بك اختنا الغالية مسلمه
و حياك الله في اي وقت .
و بالعافية على قلوبكم

رد: مندي الحمام بالصور عذاااااب * عذااااب
 

هههههههههههه
حياالله العمده
و الله ذبحنا الحمام و الدجاج المندي
خاصه الان الطلعات زانت في الربيع
و ابشر ان شاء الله في المرات الجايه
لك تحياتي

رد: مندي الحمام بالصور عذاااااب * عذااااب
 

يم يم يم

والله شهيتنا يا خوي

صحتين وعافية على قلبك

تحيتي لك

رد: مندي الحمام بالصور عذاااااب * عذااااب
 

الله يعافيك اخوي مياس
شاكر مرورك الطيب
لك تحياتي

رد: مندي الحمام بالصور عذاااااب * عذااااب
 

مندي حمام!

اول مره اسمع فيه

تشكراتي

رد: مندي الحمام بالصور عذاااااب * عذااااب
 

جبناه لك بالصور لجل تسمعي فيه