الشبكة العامة لقبائل الحويطات - المنبر الاعلامي و المرجع الرسمي المعتمد - المهلبية البيضا والصفرا والبُنية بمقادير مضبوطةومصورة

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

المقادير الأساسية لكل أنواع المهلبية :

http://www.mz3il.com/up/uploads/images/f9b01c7fe7.jpg

لكل كأس ماء : 3م ط حليب جاف

1 م ط سكر

1م ط ( نشا أو كسترد أصفر أو كسترد شوكولاتة )

http://www.mz3il.com/up/uploads/images/15a6fbb74c.jpg

طريقة المهلبية الصفرا :

نحط في القدر 4 ك ماء / 12م ط حليب جاف / 4م ط سكر / 4 م ط كسترد

http://www.mz3il.com/up/uploads/images/17efe606b2.jpg

نخلط المكونات على نار متوسطة حتى تثقل قليلاً

وآخر شي نحط نصف القارورة الصغيرة من روح الموز و اللي مايحبه ممكن يحط فانيلا

http://www.mz3il.com/up/uploads/images/f29ec39893.jpg

تصب المهلبية في كاسات التقديم

تزين بالهيل وجوز الهند والفستق

http://www.mz3il.com/up/uploads/images/654a995cc0.jpg

تقدم بعد أن تبرد جيداً ....

http://www.mz3il.com/up/uploads/images/01f9e8f29b.jpg

http://www.mz3il.com/up/uploads/images/51ffda5373.jpg

طريقة المهلبية البيضا :

http://www.mz3il.com/up/uploads/images/67562dcafb.jpg

4ك ماء / 12م ط حليب جاف / 4م ط سكر / 4م ط نشا أبيض / م ص فانيلا

نخلط المكونات في قدر على نار متوسطة حتى تثقل

تصب في صحون التقديم أنا حطيت هنا بسكوت وممكن الاستغناء عنه

http://www.mz3il.com/up/uploads/images/c76b52272b.jpg

تزين بالفستق وجوز الهند أو الهيل حسب الرغبة

http://www.mz3il.com/up/uploads/images/495e60cb41.jpg

تقدم بعد ماتبرد جيداً ....

http://www.mz3il.com/up/uploads/images/3b7f154f88.jpg

طريقة عمل مهلبية الشوكولاتة :

http://www.mz3il.com/up/uploads/images/732735d974.jpg

4ك ماء / 12م ط حليب جاف / 4م ط سكر / 4م ط كسترد شوكولاتة / فانيلا

http://www.mz3il.com/up/uploads/images/bd31d6cd97.jpg

تخلط المكونات على نارمتوسطة حتى تثقل قليلاً

http://www.mz3il.com/up/uploads/images/1d1ba8d4f6.jpg

تصب في كاسات التقديم وتزين بجوز الهند أوشوكولاتة مبشورة

http://www.mz3il.com/up/uploads/images/bc8643316c.jpg

تقدم بعد ماتبرد جيداً ....

وبالهناء والعافيه منقول لعيونكم

طبعاً نفس المقادير ونفس الطريقة تعمل مع نكهات المهلبية المختلفة اللي نازلة الآن

مثل الفراولة والموز والمانجا

والمقدار اللي حاطته 4كاسات ماء يكفي 6كاسات تقديم وممكن نزيد أوننقص المقادير

وصحتيييييييييييين وعافييييه