|
يا محلاها في البر والكل معزوم
http://www.alhowaitat.net/uploader//files/1901.jpg
الزرب المقادير: اللحم + بصل + ( بطاطا , بندوره حسب الطلب) بهارات الطريقه= حفر حفره متوسطه الحجم واشعال الحطب فيها ويكون الحطب نوعيه ممتازة وبعد ان تتحول النار الى جمر يتم وضع جميع المقادير السابقه في وعاء ويفضل ان يكون مصنوع من الشبك ووضعها داخل الحفره ومن ثم تغطيتها من جميع الجوانب بالتراب تغطيه كامله محكمه وتركها مده بين ساعه ونصف وساعتين حسب كميه اللحم وبعد ذلك اخراجها من الحفره وما تذوق غير الطيب |
رد: يا محلاها في البر والكل معزوم
صايل شو الزرب ؟؟
ماعرفنا الطبخه شو هيه؟؟؟؟ |
رد: يا محلاها في البر والكل معزوم
اختى امواج القدر اليك الطريقه
المقادير: اللحم + بصل + ( بطاطا , بندوره حسب الطلب) بهارات الطريقه= حفر حفره متوسطه الحجم واشعال الحطب فيها ويكون الحطب نوعيه ممتازه وبعد ان تتحول النار الى جمر يتم وضع جميع المقادير السابقه في وعاء ويفضل ان يكون مصنوع من الشبك ووضعها داخل الحفره ومن ثم تغطيتها من جميع الجوانب بالتراب تغطيه كامله محكمه وتركها مده بين ساعه ونصف وساعتين حسب كميه اللحم وبعد ذلك اخراجها من الحفره وما تذوق غير الطيب |
رد: يا محلاها في البر والكل معزوم
خيتي أمواج القدر..
تحية طيبة وبعد الزرب ياقربه للمندي.. أو تقدرين تقولين أهو نفسه المندي :) أشكرك أخوي الغالي صايل وماقصرت بيض الله وجهك يا الغالي،،، والمعذرة.. سأقوم بتعديل الموضوع وإرفاق الطريقة في الموضوع الأصلي تحت الصورة.. حازم الجازي |
رد: يا محلاها في البر والكل معزوم
وأحب أضيف..
اللي عنه حطب السمر ترا الزرب أو المندي يطلع شي خيااااااااااااااااااالي.. وإذا ماحصلت السمر عليك بالغضا والشكوى لله :) وننتظر الحطب إلين يصير جمر المهم لايكون غير هذي النوعين للحصول على المذاق المطلوب دمتم بود |
رد: يا محلاها في البر والكل معزوم
مشكور اخى حازم ولكن لو سمحت حطب السمر ما هو وش نوع شجره واذا متوفر في الاردن ام لا
|
رد: يا محلاها في البر والكل معزوم
ياسلالالالالالام الرجال ضاربوا علينا بالطبخ اكلة شهية الله يعطيك العافية وتسلم يدك اخي صايل
والله يبارك فيك اخ حازم للاضافة والتوضيح يسلموووا تحياااتي |
رد: يا محلاها في البر والكل معزوم
شكرا اخت مسلمه على المرور وصحتين وعافيه
|
رد: يا محلاها في البر والكل معزوم
مشكور اخي صايل
على توضيح طريقة كيفية هذه اطبخه |
رد: يا محلاها في البر والكل معزوم
يسلموووو ع التوضيح
|
رد: يا محلاها في البر والكل معزوم
الأخ الغالي صايل والإخوة الكرام...
لمن لايعرف حطب السمر أو شجرة السمر فهذا الموضوع تفصيلي شامل الصور: http://www.alhowaitat.net/showthread.php?p=121348 |
| الساعة الآن 10:17 AM |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By
Almuhajir
إنطلقت الشبكة في 2006/10/17 م - المملكة العربية السعودية - المؤسس / تيسير بن ابراهيم بن محمد ابو طقيقة - الموقع حاصل على شهادة SSL