الشبكة العامة لقبائل الحويطات - المنبر الاعلامي و المرجع الرسمي المعتمد

الشبكة العامة لقبائل الحويطات - المنبر الاعلامي و المرجع الرسمي المعتمد (https://www.alhowaitat.net/index.php)
-   مطبخ حـواء (https://www.alhowaitat.net/forumdisplay.php?f=345)
-   -   خلية النحل با لمارس والقرفة بالصورة (https://www.alhowaitat.net/showthread.php?t=20126)

يكفي غياب 20-03-09 02:29 PM

خلية النحل با لمارس والقرفة بالصورة
 
خلية النحل با لمارس والقرفة

مقادير العجينة(العجينة الأسفنجية للفطائر )

أ-(2 كأس دقيق كويتي – كأس وثلث ماء- علبة زبادي –
نصف ملعقة صغيرة ملح ناعم – فنجان سكر غير مطحون –
ملعقة كبيرة ونصف خميريه فورية – ملعقة صغيرة باكنج بودر – 3 ملاعق حليب البودرة )

تخلط في الخلاط جيدا وتترك لمدة ربع ساعة حتى يتضاعف حجمها
ثم نضيف

ب-(2ونصف كأس دقيق – نصف كاس زيت )
ثم تعجن جيدا بضربها على طاولة خشبية لمدة ثلاث دقائق حتى تبدأ العجينة بالتمطط
توضع في وعاء كبير وتغطى لمدة ساعة حتى تخمر من جديد ..هذي الخطوه ضرورية


المقادير:
نحتاج إلي العجينة الأسفنجية
نصف كأس قرفة مطحونة
5 حبات مارس كبيرة


التغطية :
3جبن كيري
نصف علبة نستلة
شوكولاتة هيرشي السائلة ..

الطريقة :
1-تخمر العجينة لمدة ساعة ليتضاعف حجمها
2-تقطع كل حبة مارس إلي جزءين متساوين ثم تقطع إل سبع أجزاء صغيرة بما يعادل 14 قطعة
3-نأخذ مقدار صغير من العجينة وتجوف باليد ثم نضع قطعة من المارس وتكور (يفقضل تبل اليد بالزيت ) ثم تقلب
في القرفة المطحونة وترص حبات الخلية حتى ينتهي من المقدار
4-تخبز في فرن حار على النار هادئة حتى تنضج وتغطى حتى تبرد ثم تقلب في صحن التقديم
5-يخلط الجبن الكيري بالمركز المحلى في الخلاط الكأس ثم يصب على الوجة
6-نجملها بالهيرشي
وبالهناء والعافية

وهذا شكلها النهائي ....غير منقووووووووووول
[align=center]
[url=http://www.bentvip.com]http://up.bentvip.com/up/20090320142359.gif[/url[/align]]

النجم طليان المرادي 20-03-09 02:32 PM

رد: خلية النحل با لمارس والقرفة بالصورة
 
اكله رائعه
شكرا لك

عطرالشوق 20-03-09 10:18 PM

رد: خلية النحل با لمارس والقرفة بالصورة
 
يسلمو هالأيدين أختي على الطبق اللذيذ


الله يعطيك العافية

الغائبة 20-03-09 10:26 PM

رد: خلية النحل با لمارس والقرفة بالصورة
 
يمممم يممممممم اموووووووووت عليها

تسلم يدك ويعطيك الف عافيه يارب

حنايا الرووح 21-03-09 11:29 AM

رد: خلية النحل با لمارس والقرفة بالصورة
 
تسلمي أختي يكفي غياب على الأكلة اللذيذة ..


حنااايااا الروح


الساعة الآن 12:00 PM

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir

إنطلقت الشبكة في 2006/10/17 م - المملكة العربية السعودية - المؤسس / تيسير بن ابراهيم بن محمد ابو طقيقة - الموقع حاصل على شهادة SSL