الشبكة العامة لقبائل الحويطات - المنبر الاعلامي و المرجع الرسمي المعتمد

الشبكة العامة لقبائل الحويطات - المنبر الاعلامي و المرجع الرسمي المعتمد (https://www.alhowaitat.net/index.php)
-   مطبخ حـواء (https://www.alhowaitat.net/forumdisplay.php?f=345)
-   -   كبسة حاشي (https://www.alhowaitat.net/showthread.php?t=24070)

ابوعيسى الفحيماني 28-06-09 04:57 PM

كبسة حاشي
 
بسم الله الرحمن الرحيم


السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

اليوم جا على بالي كبيسة حاشي طبعا غير انا الي يجي على بالة مثل

ها الامور

واستغليت الفرصة ما غير انا با البيت :sm159:

طبعااا ومن الشروط على عدم :sm89:دخول لحم الحاشي للبيت خخخخخ

نرجع للكبيسة

المقادير


http://file14.9q9q.net/img/45819836/1.jpg

كيلو لحم حاشي طبعااا هذي حركتات



http://file14.9q9q.net/img/19338566/3.jpg

حبتين طماط

http://file14.9q9q.net/img/59692128/2.jpg

حبتين بصل وفصين ثوم



طريقة التحضير

http://file14.9q9q.net/img/51499223/4.jpg

طبعاا ما نستخدم الزيت نطلب من الجزار شوي من شحم السنام
ونحطة با القدر

http://file14.9q9q.net/img/48471537/5.jpg

ونحط اللحم با القدر ونحمسة شوي

http://file14.9q9q.net/img/45942471/6.jpg

ثم نحط البصل والثوم ويتحمس مع اللحم

http://file14.9q9q.net/img/64631676/7.jpg

ثم الطماط والبهارات حسب الرغبة والملح

http://file14.9q9q.net/img/77349985/8.jpg

طبعا بعد ما نحط الطماط نخلية يتحمس مع اللحم والبصل وبعدين نضيف

الماء المغلي والرز ونكتمة با الكاتم ابو نص ساعة

واخيراااا

http://file14.9q9q.net/img/41338948/9.jpg

طبعااا لازم اللبينة والمخلل واهم شي سومطرة <<== يحب الهنود


وان شاء الله انها اعجبتكم وتحياتي لكم جميعاااااا

حـــزن النبلآإء 28-06-09 05:03 PM

رد: كبسة حاشي
 
حركااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااات

لالا انا بعد هالكبسه بسميك طبآآآآآآخ المنتدى

أجل يعني العزيمه والعشا الي قلت عليييه تــــــــــــــــــــــــــــم

نسيت اقوووولك بالعااااااااااافيه ومطرح ما يسري يمرررري

ياشيف أبو عيسى

ابوعيسى الفحيماني 28-06-09 05:06 PM

رد: كبسة حاشي
 
شكلي نكبت حااالي خخخخخ


ابشر بعزك يا ولد العم وحياااك الله بأي وقت بس خلها بيني وبينك هههههههاي

مشعل الغنامي 28-06-09 06:55 PM

رد: كبسة حاشي
 
ما قلت لنا انك تعرف تطبخ
كان خليناك تعزمنا


ابو عيسى بوشو كاتب اسمك..؟؟!!!<<<< معليش حب استطلاع ههه



يعطيك العافيه ابو عيسى

صمتي كلام 28-06-09 07:34 PM

رد: كبسة حاشي
 
[ALIGN=CENTER][TABLE1="width:95%;"][CELL="filter:;"][ALIGN=center]كبسه على الكيف !
افا ماعزمتنا
دمت بألف خير
احترامي وتقديري[/ALIGN]
[/CELL][/TABLE1][/ALIGN]

ابوعيسى الفحيماني 28-06-09 07:44 PM

رد: كبسة حاشي
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة مشعل الغنامي (المشاركة 207253)
ما قلت لنا انك تعرف تطبخ
كان خليناك تعزمنا


ابو عيسى بوشو كاتب اسمك..؟؟!!!<<<< معليش حب استطلاع ههه



يعطيك العافيه ابو عيسى


يا الله حية لا انا ما اعرف اطبخ بس بعض احيان تجيني حاله وهي نادرة جداااا
اخش المطبخ <=== يتهرب خخخخ

كاتب اسمي بفصفص ههههه شاكر مرورك

ابوعيسى الفحيماني 28-06-09 07:48 PM

رد: كبسة حاشي
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة صمتي كلام (المشاركة 207287)
[ALIGN=CENTER][TABLE1="width:95%;"][CELL="filter:;"][ALIGN=center]كبسه على الكيف !
افا ماعزمتنا
دمت بألف خير
احترامي وتقديري[/ALIGN]
[/CELL][/TABLE1][/ALIGN]


هلا وغلا صمتي كلام من ناحية على كيفك فهي على كيف كيفك

با النسبة للعزيمة يا خوك ترى السالفة كيلو ياالله ياالله وانت شايف الصحن هذا
با النسبة لي تصبيرة خخخخخخخ
:sm156:

وفاء إمرأة..~ 29-06-09 05:09 PM

رد: كبسة حاشي
 
يعطيك العاافيه ع الموضوع



لاهنت ,,

أفتخر فيك يبه 29-06-09 05:40 PM

رد: كبسة حاشي
 
يلااااا ياشباب المنتدى ورونا شطارتكم مثل أبو عيسى

يعطيك العافيه..

ابوعيسى الفحيماني 29-06-09 08:05 PM

رد: كبسة حاشي
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الوفيه (المشاركة 207666)
يعطيك العاافيه ع الموضوع



لاهنت ,,


يعااافيك ربي الوفية شاكر مرورك

ابوعيسى الفحيماني 29-06-09 08:10 PM

رد: كبسة حاشي
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أفتخر فيك يبه (المشاركة 207676)
يلااااا ياشباب المنتدى ورونا شطارتكم مثل أبو عيسى

يعطيك العافيه..



هلااا والله والله نتمنى الشباب يطبخووون كفاية مطاعم وامراض

وتحياتي افتخر فيك يبه شااااكر مرورك القيم

حـــزن النبلآإء 29-06-09 09:29 PM

رد: كبسة حاشي
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ابوعيسى الفحيماني (المشاركة 207711)
هلااا والله والله نتمنى الشباب يطبخووون كفاية مطاعم وامراض

وتحياتي افتخر فيك يبه شااااكر مرورك القيم



لا بصراحه ما نقدر نطبخ أبد وأنت فيه

حنا نطبخ وشيف المنتدى الموجود ؟!!

تحياتي لك يا بطل ,,,

ابوعيسى الفحيماني 30-06-09 03:22 PM

رد: كبسة حاشي
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة حـــزن النبلآإء (المشاركة 207745)


لا بصراحه ما نقدر نطبخ أبد وأنت فيه

حنا نطبخ وشيف المنتدى الموجود ؟!!

تحياتي لك يا بطل ,,,



خلاص ولا يهمك يا شيخ اضبطووو الطلعة وازهلو الطبخ

بس ما اعرف اطبخ صح الى على البحر

نديم الشمال 01-07-09 01:22 AM

رد: كبسة حاشي
 
الشيف ابوعيسى

قول امين ناقتنا المليحا

هي وحاشيها يتوطوا

على خشتك ياشيخ

ااااااااااااااامين

ابوعيسى الفحيماني 01-07-09 02:15 AM

رد: كبسة حاشي
 
الشيف ابوعيسى

قول امين ناقتنا المليحا

هي وحاشيها يتوطوا

على خشتك ياشيخ

ااااااااااااااامين


المليحا ولا الهدباااا قسم لتروح سمبوسة برمضان

وحاشيها ليروح شربه قال مليحا قال

الظاهر انك ما تاكل إلا بيض عيون وخبز توست

لا تكون من اهل الكيري خخخخ

تحياتي لمرورك الموقر

مسلمة 01-07-09 05:50 AM

رد: كبسة حاشي
 


ياسلالالام ربي يعطيك ألف عافية اخي ابو عيسى للاختيار الموفق بصررراحة خطيرررة الله يبارك فيك . بس انا شحم السنام ماعجبني وممكن استخدم بدلا عنه إما سمنة فارم او زيت مازولا . يعني تكون ألذ بالطعم وأخف .

سلمت يداااك والله يبارك فيك . بس ياريت تشيل التوقيع المرعب يلي كل ماادخل مواضيعك اشوفه . وتضع توقيع على ذوقك الراقي

ودمت بخير وسعاادة

نوشي 01-07-09 03:38 PM

رد: كبسة حاشي
 
يم يم



تسلم ايدك اخي الغالي علي

هيك المجهود الرائع وننتظر

جد يدك المستمر والمتواصل

ابوعيسى الفحيماني 02-07-09 03:13 AM

رد: كبسة حاشي
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة مسلمة (المشاركة 208220)


ياسلالالام ربي يعطيك ألف عافية اخي ابو عيسى للاختيار الموفق بصررراحة خطيرررة الله يبارك فيك . بس انا شحم السنام ماعجبني وممكن استخدم بدلا عنها إما سمنة فارم او زيت مازولا . يعني تكون ألذ بالطعم وأخف .

سلمت يداااك والله يبارك فيك . بس ياريت تشيل التوقيع المرعب يلي كل ماادخل مواضيعك اشوفه . وتضع توقيع على ذوقك الراقي

ودمت بخير وسعاادة

هلا با أختنا المحترمة مسلمة والله شوفي با النسبة للحم الابل طريقة طبخة
مختلفة جدااا اصلا حتى طريقتي هذي تقدري تقولي غلط
لحم الابل يطبخ لوحدة بدون اي اضافات سوى الملح حتى ماء مافية
با العامية محموس بدمه

وبا النسبة للتوقيع انتي امري والله ما طلبتي شي وتمت العملية

ابوعيسى الفحيماني 02-07-09 03:14 AM

رد: كبسة حاشي
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة نوشي (المشاركة 208392)
يم يم



تسلم ايدك اخي الغالي علي

هيك المجهود الرائع وننتظر

جد يدك المستمر والمتواصل


شاكر مرورك اختي نوشي

مسلمة 02-07-09 05:14 AM

رد: كبسة حاشي
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ابوعيسى الفحيماني (المشاركة 208532)
هلا با أختنا المحترمة مسلمة والله شوفي با النسبة للحم الابل طريقة طبخة
مختلفة جدااا اصلا حتى طريقتي هذي تقدري تقولي غلط
لحم الابل يطبخ لوحدة بدون اي اضافات سوى الملح حتى ماء مافية
با العامية محموس بدمه

وبا النسبة للتوقيع انتي امري والله ما طلبتي شي وتمت العملية



يعني مااجربها اخي بصراحة اعجتني الطريقة والمقادير

وهل تقصد ان لحم الابل يأخذ وقت طويل للاستواء لذلك يجب ان يطبخ لوحده
وقبل مايستوي بشوي نضع الرز فوقه ؟

و اشكرك مرة تانية كلك ذووق مشان التوقيع اخي ابو عيسى والله يبارك فيك ويسعدك في الدارين . تقبل مروري الثاني

دمت بخير وسعادة وعافية


الساعة الآن 10:29 AM

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir

إنطلقت الشبكة في 2006/10/17 م - المملكة العربية السعودية - المؤسس / تيسير بن ابراهيم بن محمد ابو طقيقة - الموقع حاصل على شهادة SSL