الشبكة العامة لقبائل الحويطات - المنبر الاعلامي و المرجع الرسمي المعتمد

اليوم الوصفه من مطبخ منال العالم
..
انا بصراحه شاهدت الحلقه في التلفاز
ولم يسعفني الوقت لنقلهل
فوجدتها في احد المنتديات ونقلتها

المقادير :
1ونص كاس دقيق
1ونص ملعقه صغيره بيكنج بودر
ربع ملعقه صغيره بيكربونات الصودا
رشة صغيره ملح
ثلاثه ارباع زبدة مايعادل اصبع ونص من الزبدة
1كاس سكر ناعم الحبيبات
4 بيضات حبة كبيره
1ملعقه صغيرة فانيلا سائله

http://forum.hawahome.com/nupload/107194_1242062846.jpg

الصلصه :
1 علبة محلي
2 ملعقة كبيره بودرة كاكاو
1كاس بندق مجروش وانا استخدمت الجوز

http://forum.hawahome.com/nupload/107194_1242064468.jpg
الطريقه :

نستخدم قالب السلكون على شكل اهرامات

http://forum.hawahome.com/nupload/107194_1242064320.jpg

ننخل الطحين والبيكربونات الصودا و الملح والبيكن بودر ثم يترك على جنب

http://forum.hawahome.com/nupload/107194_1242065512.jpg
نخلط بمضرب الشبك السكر والزبدة ثم نضع بيضه بيضه

http://forum.hawahome.com/nupload/107194_1242065697.jpg
http://forum.hawahome.com/nupload/107194_1242065761.jpg
ثم نضع مقدار الطحين عليه .. ثم بعد ذالك نوزعه بالصينيه وندخلها بالفرن حتي ان يستوي

http://forum.hawahome.com/nupload/107194_1242065875.jpg
http://forum.hawahome.com/nupload/107194_1242065906.jpg
http://forum.hawahome.com/nupload/107194_1242065960.jpg
ثم نضع الصوص عليها .. نستخدم المحلي السادة ونأخذ منها كميه قليله ونضع الكاكاو فيه راح يصبح عندنا سادة وعلى كاكاو

ولا ننسي وضع المكسرات عليها
http://forum.hawahome.com/nupload/107194_1242066065.jpg
وهنا خليتها سادة ووضعت عليه سكر بودرة

http://forum.hawahome.com/nupload/107194_1242066313.jpg