|
ألحقوا على المنـــسف بالصوور .
السلام عليكم ...
اليوم حبيت أحط لكم طريقة المنسف << الاكله المفضله عندي يمممممم وعند عدد كبير من قبيلة الحويطات ... أولا :: اللحم يلسق عادي بالبهارات والملح والماء الى أن يستوي االرز يسلق عادي بالماء والملح ويفضل أن يكون رز أمريكي قصير الحبه ( أبو بنت ) وننتظر الى أن يستوي الرز جيداً ثانياً :: طريقة عمل اللبن الذي يوضع فيه اللحم والمرق نبدأ بالصوور ... 7 http://www.flashfp.net/uploader/modu...2ce87fa8b2.jpg هذا طبعاً لبن رائب ( زبادي ) نضعه في قدر وعلى النااار ونحركه بسرعه راح يفرط معك اللبن ويفصل لكن مافي مشكله .. أستمري في الخلط http://www.flashfp.net/uploader/modu...0d006b21fd.jpg نتركه بعيداً عن النار الى أن يبرد قليلاً ثم في الخلاط الكهرباائي يخلط اللبن مع بعض << هذه أسهل طريقه لتجنب أن يخرب اللبن بعد خلطه نعيده للقدر http://www.flashfp.net/uploader/modu...94b49e28cb.jpg الان نجهز كوب ماااء ونضع فيه ملعقة نشأ http://www.flashfp.net/uploader/modu...f7a4181852.jpg |
نضيف الان مرق اللحم للخليط
http://www.flashfp.net/uploader/modu...61c652d443.jpg الان نضيف الجميد السائل ( المريس ) الموجود في كل السوبرماركات وهو طريقه سهله أفضل من الجامد http://www.flashfp.net/uploader/modu...385934a8ea.jpg ثم نضيف باقي المرقه ونحرك جيداً http://www.flashfp.net/uploader/modu...eec9de93a4.jpg ثم البهارات http://www.flashfp.net/uploader/modu...054a7d7247.jpgثم نضع اللحم على الخليط |
http://www.flashfp.net/uploader/modu...a31787e1ba.jpg ونتركه يطبخ مع المرق وفي هذه الاثناء نأتي بالشراك http://www.flashfp.net/uploader/modu...1883ae5be4.jpg ونضعه في صحن ونصب عليه من المرق ثم نضع الرز المسلووق http://www.flashfp.net/uploader/modu...f5d9c13665.jpg ثم نضع اللحم ونزينه بالمكسرات ( صنوبر + لوز مقلي ) http://www.flashfp.net/uploader/modu...dad4bad914.jpg |
وهذا هو الشكل النهائي للطبخه .. منسف بطريقه مبسطه وسهله أتمنى تعجبكم ولكل واحد منكم صحن ..
http://www.flashfp.net/uploader/modu...dad4bad914.jpg http://www.flashfp.net/uploader/modu...3474ee1d3c.jpg بالهناااء والعافيه .. ساندريلا |
شكرا لك على هذا الموضوع الرائع ساندريلا
تراكي شهيتينا المنسف يعطيكي الف عافية |
تسلمين على هذا الايضاح الرائع والشهي ..
|
اقتباس:
واذا مشتهي المنسف أن شاء الله الان أرسل لك صحن ب Dhl ..<< << أبووك يالكرم الدي أتش ألي ساندريلا |
اقتباس:
مشكوور على المروور ولاتنسى تغسل أيدينك وتتبخر .. ساندريلا |
اممممممممممممممم
شكله مغري ولذيييييييييييييييييييييذ يسلموووو ساندريلا وبانتظار المزيد |
اقولكي اسمعي القصيده هذي بس <<<الفها على طول خلال خمس دقائق
الله يلعن ابو الطفره ....اللي بسببها الجيب خالي البطن من الجوع لها صفره.... عزاب زمالها والي اشتقت والله لمنظر المنسف....((لكن منين ياهملالي)) |
يسلمووووو ساندي على هالطبخه
وبما ان الشباب مايقدروا يتذوقوا طبخك اعزميني وسويلي منسف خخخخخخخخخخخخخخخ |
امممممممممممممممممم
اكله رائعه وننسي الريجيم الصور ذكرتني بمسلسل قديم ضحكتني هههههههههههههه مشكوره اختي علي المجهود سندريلا ريتاج |
اقتباس:
ساندريلا |
اقتباس:
والله شكل صور المنسف طلعت قريحة الشااعر عندك .. أجل لو احط مفطح وش يطلع ..؟؟ مشكوور على مروورك وردك الرائع ساندريلا |
اقتباس:
الله يحيك يااماتهاب من عيوني أقدملك أحلى منسف .... <<< قال طبااخه مشكووره على مرورك ساندريلا |
اقتباس:
وليش مسلسل قديم ...؟؟ الكل يحب المنسف .. مشكوور ه على المروور ياااقشطه ساندريلا |
سندريلا اتمنى تسوي لنا .... بس ... بلبن جميد عادي ..... يصبح احسن واطعم ........ البن عندي والشراك عندي وعليك الباقي........
|
اقتباس:
وعلي البااقي هاه ..؟؟ قصدك الذبيحه ..!! والله يقولوا الحلال غالي << تقول بنت شريطي خخخخخخخخ هات اللي عندك وأبشر بعزك ياااسلام كان أسوي أحلى منسف تنسفوا الصحوون فيه |
الذبيحه على احد الاعضاء وعليك انتي تحضير المنسف وانا ضيف شرف ................ ولا تزعلون.......
|
اقتباس:
وأبشر بسعدك منسف ينسف اللي ماينسف ..<<< كم سين في ذلك ؟ ساندريلا |
| الساعة الآن 11:57 AM |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By
Almuhajir
إنطلقت الشبكة في 2006/10/17 م - المملكة العربية السعودية - المؤسس / تيسير بن ابراهيم بن محمد ابو طقيقة - الموقع حاصل على شهادة SSL