المقادير:
3 ك سمسم أو فول أو حمص
½ 1 ك سكر
3/1 ك ماء
¼ م/ك ماء ورد
1 م/ك عصير ليمون
نحط الماء والسكر على النارونقلبهم وبعدين نحط ماء الورد وعصير الليمون
نسيبهم على النار شوية مع التقليب لحد ما يصير لونهم ذهبى
تسيبيهم يهدوا شوية وبعدين بتضيفى عليه المكسرات اللى انتى تفضليها وتقلبى كويس وتفردي الخليط بسرعة فى صاج بالسمك اللى انتى تحبيه وبتسبيه لحد ما يجمد وبعدين بتقطعيه
السمسميه والفوليه والحمصيه ..
العرض الشجري