الحبة السوداء

~~ الحبـــــــــــــــــة الســـــــــــــــــــــــــوداء ~~

الحبة السوداء ( حبة البركة ) ، مباركة و دمشقية و شرقية



يطلق على الحبة السوداء اسم [ الشونيز ] بالفارسية ، و [ الكمّون الأسود ]
في السودان ، و تعرف في بلاد الشام و مصر باسم ( حبة البركة ) ، وهي نبتة
تنمو في منطقة البحر الأبيض المتوسط و شمال إفريقيا و آسيا و الجزيرة العربية ،
و يدخل في مكوناتها العديد من الأحماض الدهنية الأساسية المهمة لصحة الجلد
و الشعر و الأغشية المخاطية و إنتاج الهورمونات في الجسم .



أثبتت الدراسات المخبرية أن ( حبة البركة ) تقوّي جهاز المناعة فتزيد من قدرة الجسم
على مقاومة الجراثيم و الفيروسات التي قد تهاجمه ، إضافة إلى خواصها المقاومة للسرطان .
كما تفيد في علاج الأمراض التنفسية ، كالربو ، و الأمراض الهضمية و البولية و التناسلية
و الجلدية ، و تُوقف نمو الجراثيم ، علاوة على خواصها المسكّنة و المنوّمة .
توضع ملعقة منها في صحن يحتوي على اللبن الزبّادي ، ثم يُغمر بزيت الزيتون لتصبح
وجبة شهية ، و يفضّل ألا تُطحن إلا عند الاستعمال ، لأنها إذا طُحنت و تركت و لو لعدّة
ساعات قبل استعمالها تتبخر المادة الفعّالة منها ، لكن إذا طُحنت ثم مزجت مع العسل مزجاً
جيداً ، و حُفظت في علبة قاتمة اللون و محكمة الغلق فإنها تحتفظ بفائدتها ، و من أنواعها :
الحبّة السوداء ذات النبات العشبي الحَولي ، و الحبّة الدمشقية التي تتميز بأوراقها المقسمة
بشكل طولي ، و الحبة الشرقية و هي قزمية صغيرة ضعيفة النمو .


مع اطيب الامنيات بالصحة والعافية للجميع

مسلمة

الله يعطيكي العافيه مسلمه على هذا الموضوع

شكــــــــــــــــــــــراً

مسلمه

طرح جميل وموفق

اختى الفاضلة مسلمه

تسلمى اختى على هذا التوضيح للحبة السوداء وفوائدها وايضاح اسمائها عند الاقطار العربية

وتقبلى تحياتى

يسلموو دياااتك أختي مسلمة على هالطرح جزاك الله كل خير


لاعدمناك