للوقاية بأذن الله من مرضى السرطان ..
لسرطان المعدة ... الخضروات الورقية الطازجة ( الثوم الكراث والبصل )
سرطان القولون ... الخضروات الطازجة وغير الطازجة لأنها تزيد من مرور فضلات الأغذية المهضومة من خلال الأمعاء .
سرطان الرئة ...
منها الخضروات الورقية والبندورة وبشكل خاص الجزر .
سرطان الثدي ...
وتبين ان استهلاك الخضروات هناك علاقة عكسية بين استهلاك الخضروات الورقية والجزروالفواكه .
سرطان البنكرياس ...
اوضحت الدراسات ان تناول الخضروات والفواكه تساهم بدرجة كبيرة من هذا الحد من الأصابة منة .