أختي العزيزة
احيانا نضطر لحفظ الخضراوات والفواكهه مفرزة
لسهولة استخدامها بسرعة وقت الحاجة
ولكِ سيدتي
طــرق تفـريـز الفواكــه والخضــروات بالصــور
طــرق تفـريـز الفواكــه والخضــروات بالصــور
اتمنى ان تستفيدي منها
سيتم طرح .. طرق تفريز الفواكه والخضروات
حتي نتفادى تلفها ..
ولتبقى اطول فتره طازجه ..
/
\
تجميد الفاصوليا
اولا تغسل وتقطع اطرافها ثم تقطع اجزاء
تغلى قليلا في ماء وملح
توضع في ماء مثلج
تصفى ثم توضع في اكياس
وتوضع في الفريزر
الباميه مثل طريقة الفاصوليا
الكوسا والبذنجان الاسود
تغسل وتقطع وتغلى ثم تبرد وتصفى وتحفظ او تقلى وتصفى ثم تحفظ
المانجو
يقشر ويقطع ويرش بقليل من عصير الليمون ويحفظ
يتبع
طرق لتفريز الفواكهة والخضار( لكِ سيدتي)
العرض الشجري