سلطااااااااااات رمضان

[امة الله]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته [/COLOR][/SIZE]




السلطه الاولى :

سلطة البقوليات مع المكرونه


http://alfrasha.maktoob.com/ups/u/1801/20797/286079.jpg



ذره
فاصوليا حمراء
فلفل اخضر واصفر واحمر
باذنجان مقطع شرايح رفيعه جدا
مكرونه مسلوقه

الصوص عباره

الصوص الفرنسي من قودي + بقدونس + حبة فلفل اخضر بارد + ليمون + رشة ملح


السلطه الثانيه :

سلطه الخس:


http://alfrasha.maktoob.com/ups/u/1801/20797/286080.jpg

المقادير

خس
فلفل اخضر بارد
ذره
بصل اخضر

ثلاث شرايح برجر دجاج تقطع على شكل شرايح طوليه

الصوص

ثلاث علب زبادي
رشة ثوم بودره
ملعقتين مايونيز
ليمون
شوية ملح

اول شي نحط الخضار
بعدين الزبادي
بعدين شرايح الدجاج





السلطه الثالثه :

سلطه الملفوف

http://alfrasha.maktoob.com/ups/u/1801/20797/286081.jpg

المقادير

خيار مقطع شرايح طوليه
جزر مقطع شرايح طوليه
ذره
ملفوف مقطع شرايح


تتتبل بصوص مكون من زبادي + مايونيز + ليمون + ملح

وتمتعي بالطعم الرائع


السلطه الرابعه :

سلطه البطاطس والجرجير

http://alfrasha.maktoob.com/ups/u/1801/20797/286114.jpg

المقادير

بطاطس مقطع مكعبات مقلي

جرجير

خس

خبز مقطع مكعبات

الصوص

عباره عن زبادي + مايونيز + طحينه + ليمون + ملح

تخلطه مع الخضار

ونضع فوقها الخبز اللبناني المقلي


السلطه الخامسه :

سلطه الخضار

http://alfrasha.maktoob.com/ups/u/1801/20797/286115.jpg

عباره عن طبقات من الخضار

اول طبقه خس

بعدين فلفل اخضر بارد

بعدين ملفوف مقطع شرايح

طماطم مقطع مكعبات صغيره جدا

بعدين نحط على الاطراف الخيار المقطع شرايح
وبعدين الجزر المبشور

واخيرا الذره


نجيب الصوص الفرنسي علبه كامله

نصبها على السلطه


السلطه السادسه :



http://alfrasha.maktoob.com/ups/u/1801/20797/286134.jpg

فلفل اخضر واحمر واصفر
نوعين مكرونه
ذره
خيار
جزر

الصوص

زبادي + مايونيز + كاتشب + خردل + ليمون + ملح


السلطه السابعة :

سلطة الشاورما

http://helwa.maktoob.com/HelwaImages/Articles/839ba421-ff80-4eec-ba8e-2ebdcd743e94/1l.jpg


شاورمة لحم او دجاج


-بصل
-خيار
-بندورة
-فلفل اخضر
-فلفل اسود
-راشي
-ملح
-ليمون

-يفرم البصل والخيار والطماطم الى مكعبات والفلفل الاخضر الى شرائح

2-تخلط هذه المواد مع الشاورمة ويوضع فوقها الليمون والملح والفلفل الاسود

السلطه الثامنه :

سلـطة المخلـل بالزبادي


http://helwa.maktoob.com/HelwaImages/Articles/3d690b8b-e22a-4bb0-964d-b04a4b898f55/1l.jpg


أنواع مختلفة من المخللات الجاهزة
–زيتون اسود
–فلفل اسود
– فليل من الليمون
– ملعقة صغيرة ثوم مدقوق
– بقدونس مفروم ناعم
–علبة زبادي

تقطع أنواع المخللات قطعاً صغيرة وتوضع في وعاء واسع
2-ويضاف إليه الزبادي والثوم وقليل من البقدونس
[SIZE=5][COLOR=#4b0082]3- ويتبل بالليمون والفلفل الأسود ويخلط مع بعض ثم يصب في طبق التقديم ويزين بالبقدونس

[امة الله]

سلطــــة البيـــــض بالبصـــــل(سلطة أرمنية)

http://helwa.maktoob.com/HelwaImages/Articles/50b9bd83-bbf4-42c1-aad2-4a4797c6fd6d/1l.jpg


-أربع بيضات مسلوقين بشكل جيد

-باقة بقدونس (ربع كيلو)

-بصلة بحجم البيضة

-ملح، بهار، كمون (حسب الرغبة)

-زيت زيتون، ليمون (حسب الرغبة)

1- يفرم البقدونس ناعما.
2- يقطع البيض ناعم.
3- يقطع البصل ناعم.
4- تخلط جميع المقادير معا ويضاف إليها البهارات وزيت الزيتون والليمون بحسب الرغبة

السلطة الحادي عشر :

سلطة الزبادي بالخس:

[/COLOR]صورة هالسلطة مدري وين زحلطن ماكو صورةhttp://vb.7cc.com/images/smilies/1/qqb013.gifhttp://vb.7cc.com/images/smilies/1/qqb013.gif


[/SIZE][COLOR=indigo][SIZE=5]حزمة خس امريكي

حزمة خس عربي

علبة ذرة

3 حبات خيار مقشر

بصل ابيض مقطع بالشكل اللي تبين

مقادير الصوص:


علبتين زبادي وممكن تستخدمين قليل الدسم للريجيم

فنجال شاهي خل ابيض

نص فنجال شاهي زيت زيتون

2 فص ثوم تدقينه احسن من انك تقطعينه


ذره ملح
ملعقة شاي صغيره فلفل اسود

[امة الله]

اتمنى تستفيدوا بالسلطات

[امواج القدر]

يسلموووووووووووووووووو


يعطيك ربي الف عافيه


عالمقادير والوصفات الرائعه ..


كل شكري محمل بالورد لقلبك

دام نوووور تواجدك..



لـ‘ـكّ الــٌ ‘ــودُِّ منــِثــ‘ــوِرًًًِِِّّّ

* امواج القدر*

[امة الله]

ياهلا حبيبتى نورتى الموضوع اتمنى تستفيدى منه
وتقوللنا كيف الاخبار ؟؟؟