الشبكة العامة لقبائل الحويطات - المنبر الاعلامي و المرجع الرسمي المعتمد

http://up.alfrasha.com/u/3427/4057/86256.gif

مقاديره

2 كاس طحين ابيض

كاس جبن سائل اما كرافت او بوك

ملعقة شاي خميره فورية

ربع كاس ماء

زيت للقلي ..

قطر أو شيره يكفي للجبنيه

( فنجانين سكر في فنجان ماء + قليل من الزعفران )

فستق مفروم للتزيين

الطريقه

- نخلط الخميره مع الطحين ويعجن بالجبن ثم نضيف الماء

ثم نقوم بعجنها حتى تصبح العجينه طريـه ثم نقوم بتغطيتهـا ونتركهـا

لمده ساعـه

http://up.alfrasha.com/u/3427/4057/80743.jpg

- نقوم بفردهـا بحيث تكون رقيقـه وتقطع بقطاعة البسكويت

http://up.alfrasha.com/u/3427/4057/80744.jpg

- نقوم بتجهيز الزيت وتسخينه ثم نضع حبات الجبنيـه

http://up.alfrasha.com/u/3427/4057/80745.jpg

- وبمجرد وضعهـا سترين انهـا انتفخت كخبز البوري

http://up.alfrasha.com/u/3427/4057/80746.jpg

- نقوم بتحميرهـا من الجهه الاخرى

http://up.alfrasha.com/u/3427/4057/80747.jpg

وهذه بعد انتهاء الكميـه

http://up.alfrasha.com/u/3427/4057/80748.jpg

- نصب كميه الشيره عليهـا ونزينهـا بـالفستق

http://up.alfrasha.com/u/3427/4057/80749.jpg

هني وعافيـه على قلوبكم ..

الشف امواج القدر:sm59: