الشبكة العامة لقبائل الحويطات - المنبر الاعلامي و المرجع الرسمي المعتمد

السلام عليكم

حلوى البنيون الجزائرية

المقادير:
ملعقتين عسل
حلوة الترك {مقدار ملعقة ك و نصف },,يعني دي:

http://69.59.144.138/icon.aspx?m=blank

او بدون فستق مثل دي:

http://data2.blog.de/media/696/784696_1a15200d39_l.jpg

ملعقة ك كاكاو
بسكويت مفروم فرما خشن,,و لازم ما يكون مخلوط باي شي,,مثل الشوكولا,,لازم يكون بسكويت sec
مارغرين او زبدة, ذائبة,,حسب الحاجة,,يعني حوالي 3 ملاعق و نصف لما تكون صلبة,
للتزيين:
مكسرات ,,فول سوداني,,او لوز او اي شي متوفر و تقدري تستغني عنها,,مثل انا ما حطيت مكسرات و زينت بجوز الهند,,و اصل الحلوى تزيينها بجوز الهند,

طريقة التحضير:
في إناء,,حطي البسكويت المفروم..و اضيفي الزبدة او المارغرين الذائبة,,
ضيفي العسل و حلوة الترك,,ثم اضيفي للخليط الكاكاو حتى يصبح لدى الخليط لون بني,
لما تكملين,,اعملي الخليط على شكل كريات,,
في صحن ,,أفرغي جوز الهند او المكسرات,,و جيبي كل كرية و غمسيها في جوز الهند من كل الجوانب,,
حطي الحلوة في الكيسيت و خليها تبرد شوي في الثلاجة,,وقدميها

و هذا شكل الحلوى :

http://m.3bir.com/files/46987.jpg