ألحقوا على المنـــسف بالصوور .

السلام عليكم ...

اليوم حبيت أحط لكم طريقة المنسف << الاكله المفضله عندي يمممممم وعند عدد كبير من قبيلة الحويطات ...


أولا ::

اللحم يلسق عادي بالبهارات والملح والماء الى أن يستوي
االرز يسلق عادي بالماء والملح ويفضل أن يكون رز أمريكي قصير الحبه ( أبو بنت )
وننتظر الى أن يستوي الرز جيداً

ثانياً ::

طريقة عمل اللبن الذي يوضع فيه اللحم والمرق

نبدأ بالصوور ...

7



هذا طبعاً لبن رائب ( زبادي ) نضعه في قدر وعلى النااار ونحركه بسرعه

راح يفرط معك اللبن ويفصل لكن مافي مشكله .. أستمري في الخلط



نتركه بعيداً عن النار الى أن يبرد قليلاً ثم في الخلاط الكهرباائي يخلط اللبن مع بعض << هذه أسهل طريقه لتجنب أن يخرب اللبن بعد خلطه نعيده للقدر



الان نجهز كوب ماااء ونضع فيه ملعقة نشأ

نضيف الان مرق اللحم للخليط



الان نضيف الجميد السائل ( المريس ) الموجود في كل السوبرماركات وهو طريقه سهله أفضل من الجامد



ثم نضيف باقي المرقه ونحرك جيداً



ثم البهارات

ثم نضع اللحم على الخليط

ونتركه يطبخ مع المرق

وفي هذه الاثناء نأتي بالشراك



ونضعه في صحن ونصب عليه من المرق ثم نضع الرز المسلووق



ثم نضع اللحم ونزينه بالمكسرات ( صنوبر + لوز مقلي )

وهذا هو الشكل النهائي للطبخه .. منسف بطريقه مبسطه وسهله أتمنى تعجبكم ولكل واحد منكم صحن ..





بالهناااء والعافيه ..

ساندريلا

شكرا لك على هذا الموضوع الرائع ساندريلا
تراكي شهيتينا المنسف
يعطيكي الف عافية

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الفارس

شكرا لك على هذا الموضوع الرائع ساندريلا
تراكي شهيتينا المنسف
يعطيكي الف عافية

العفووو شاكره لك مرووك والموضوع ينفعكم حتى أنتوو يوم تطلعوا كشتات بالبر تصيروا تعرفو اكيف يتسووى المنسف

واذا مشتهي المنسف أن شاء الله الان أرسل لك صحن ب Dhl ..<< << أبووك يالكرم الدي أتش ألي

ساندريلا

تسلمين على هذا الايضاح الرائع والشهي ..

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة السفير

تسلمين على هذا الايضاح الرائع والشهي ..

الله يسلمك ..وكل ماتاكل منسف يسمنك ..

مشكوور على المروور ولاتنسى تغسل أيدينك وتتبخر ..

ساندريلا

اممممممممممممممم
شكله مغري ولذيييييييييييييييييييييذ

يسلموووو ساندريلا وبانتظار المزيد

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة دونا

اممممممممممممممم
شكله مغري ولذيييييييييييييييييييييذ

يسلموووو ساندريلا وبانتظار المزيد

شااكره لك مروورك يااعسل

ساندريلا

اقولكي اسمعي القصيده هذي بس <<<الفها على طول خلال خمس دقائق
الله يلعن ابو الطفره ....اللي بسببها الجيب خالي
البطن من الجوع لها صفره.... عزاب زمالها والي
اشتقت والله لمنظر المنسف....((لكن منين ياهملالي))

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة المشهوري

اقولكي اسمعي القصيده هذي بس <<<الفها على طول خلال خمس دقائق
الله يلعن ابو الطفره ....اللي بسببها الجيب خالي
البطن من الجوع لها صفره.... عزاب زمالها والي
اشتقت والله لمنظر المنسف....((لكن منين ياهملالي))

يااعيني على الابدااع

والله شكل صور المنسف طلعت قريحة الشااعر عندك ..

أجل لو احط مفطح وش يطلع ..؟؟

مشكوور على مروورك وردك الرائع

ساندريلا

يسلمووووو ساندي على هالطبخه

وبما ان الشباب مايقدروا يتذوقوا طبخك اعزميني وسويلي منسف خخخخخخخخخخخخخخخ

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة مـاتـهـاب

يسلمووووو ساندي على هالطبخه

وبما ان الشباب مايقدروا يتذوقوا طبخك اعزميني وسويلي منسف خخخخخخخخخخخخخخخ

الله يحيك يااماتهاب من عيوني أقدملك أحلى منسف .... <<< قال طبااخه


مشكووره على مرورك


ساندريلا

امممممممممممممممممم
اكله رائعه وننسي الريجيم
الصور ذكرتني بمسلسل قديم
ضحكتني
هههههههههههههه
مشكوره اختي علي المجهود
سندريلا
ريتاج

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ريتاج

امممممممممممممممممم
اكله رائعه وننسي الريجيم
الصور ذكرتني بمسلسل قديم
ضحكتني
هههههههههههههه
مشكوره اختي علي المجهود
سندريلا
ريتاج

ياأختي بلا ريجيم بلا هم اذا حضر المنسف من الباب هرب الرجيم من الشبااك ..

وليش مسلسل قديم ...؟؟ الكل يحب المنسف ..

مشكوور ه على المروور ياااقشطه

ساندريلا

سندريلا اتمنى تسوي لنا .... بس ... بلبن جميد عادي ..... يصبح احسن واطعم ........ البن عندي والشراك عندي وعليك الباقي........

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة السفير

سندريلا اتمنى تسوي لنا .... بس ... بلبن جميد عادي ..... يصبح احسن واطعم ........ البن عندي والشراك عندي وعليك الباقي........

وعلي البااقي هاه ..؟؟ قصدك الذبيحه ..!! والله يقولوا الحلال غالي << تقول بنت شريطي خخخخخخخخ

هات اللي عندك وأبشر بعزك ياااسلام كان أسوي أحلى منسف تنسفوا الصحوون فيه

الذبيحه على احد الاعضاء وعليك انتي تحضير المنسف وانا ضيف شرف ................ ولا تزعلون.......

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة السفير

الذبيحه على احد الاعضاء وعليك انتي تحضير المنسف وانا ضيف شرف ................ ولا تزعلون.......

وأحنا عندنا كم سفير هاه خلاص الذبيحه قطه والطبخ علي بدون تدخلات ..
وأبشر بسعدك منسف ينسف اللي ماينسف ..<<< كم سين في ذلك ؟

ساندريلا