الـــــمــــــظــفــرة / فــــــــــــطــيـــرة..

[align=center]
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
~~~~~~~~~

# طريقه عمل الفطيرة المظفرة..
"
"
"







العجينة :
يمكن أستخدام إى نوع مفضل لديكِـ ....
الحشوة:
ايضاً إختيارية او حسب ما توفر لديكن من مواد(نقانق وجبن.....لحمة مفرومة أو دجاج مفروم متبل ومبهر جيداً ومطهي ..........الخ)



والعجية المعتادة عليها:
3اكواب دقيق
3ملاعق كبيرة حليب بودرة
3ملاعق كبيرة سكر
1ملعقة كبيرة خميرة
1ملعقة صغيرة باكنج باودر
1ملعقة صغيرة ملح
تلت كوب زيت
1ونصف كوب ماء دافئ
~~~
# تحرك النواشف مع بعضها ثم نضيف السوائل ونعجن جيداً حتى تتكون عجينة طرية
نتركها حتى تختمر ويتضاعف حجمها (اقل من نصف ساعة فى الاجواء الحارة)

الحشوة:
دجاج مفروم متبل ومبهر بإضافة كل الوان الفلفل الرومى ومطهى بالطريقة العادية.
~~~~~~~~

$ نفرد جزء من العجينة فى الصينية



$ نــــــضع الحشوة




$ نعمل ضفائر طولية وعرضية واخرى على الجوانب.



$ ندخلها فى فرن تم تسخينه مسبقا على درجة حرارة متوسطة حتى تصير ذهبية.





~~
// وصـــــــــــحـــتـــيــن وهــــــــــــــــنـــآ //
تـ حـ يـ ـــاتــــ ــي
امواج القدر
~~~
[/align]

يعطيك العافيه امواج القدر

يسلمووو امواج بسويها في اقرب وقت >> تنتظر مناسبه حلوه الايام هذي

اشكرك من القلب

الله يعطيك العافيه .

<<<<<<<<<<<<<<<< ياويل حالي ويلاه انا وش اللي دخلني هالقسم حرام عليكم كل مالذ وطاب.

اسعدني تواجدكم جميعا

لكم ودي واحترامي..

امواج القدر..

يعطيك العافيه امواج القدر
وياريت تعزمنا على هالفطائر
اذا سويتيها.
تحياتي اختي الكريمه.

المشاهد..

لقد انار تواجدك متصفحتي..

لك ودي واحترامي ..

امواج القدر..