السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
كيفكم يالربع
المهم امس الربع دقو علي وقالووو ياولد فيها سمك معنا <قلت قدام والريوس مفصل 
قلت خلني استغل هالفرصة واصور الطبخه
خل شبابنا يستفيد وخل الناس الي ما عندهم بحر يعرفووو السمك <<
المهم الطبخه طلعت صنية سمك
وبعد حبات على راس الشيف سمح لنا بالتصوير << اروح الجزيره
ما لكم بالطويله
نبدأ الدرس <<كل واحد يفتح كراسته ويسجل
طريقة عمل صنية السمك
1- نجيب السمك بصنيه
2- نقطع البصل والثوم
3-نقطع البندورة <<الطمااطم يعني
ونخليها على الشكل هذا <<اروح شيف
4-ونحط فلفل حار <<نار يا حبيبي نار
ونخلي حبة فلفل بكبرها <<سر الطبخه
4- ونحط ملح
5- ونحط البزار << البهارات
6- ونحط شوية مويه <<على شان يزبط المرق
7- ويطلع شكلها كذا <<مين يبي يتصور معها ههههههه
8- وبعدين نقصطرها <<اي نضع عليها القصدير
9- ونحطها بالجمر
10- ونخليها بالنار نصف ساعه او 40 دقيقه على حسب الجمر
11- ونقوم بتحريك الجمر والانتبهاء من من سقوط السكن بالصنيه<<يا عيني على الشرح
وتطلع بالشكل هذا
وهجووووووووووووووووووووووووووووم
وهذا بنص الهجوم <<صورة من قريب
وبكذا نكون انتهينا من هالطبخه
ادعولي ببنت الحلال الي تفكنا من طبخ الشباب <<هذا اخرتها هههه
..........................................................
ابن الفخر <<شوف حل لراعي 8 سرندل
............................................
الى اللقاء بطبخه قادمه
واعذرونا على الشرح وردائة التصوير << سوها البيبي فيني هههه
لكم التحية جميعا
ولكم التحية
صينية سمك ((تصويري ))
رد: صينية سمك ((تصويري ))
... ذكرتني بالسمك
العرض العادي
