ملف للأكلات السودانية

الوصفه الرهيبه للكوارع العجيبه
أولا : الاحتياجات الضروريه
1/ كمية كرعين عجالى (وياحبذا لوكانت ماشه كتير )
2/ ثلاثه لتر ماء
3/ بهارات كميه (ملح+قرفه+شطه+هبهان+فلفل+ثوم+كسبره)
4/ حله كبيره
5/ كميه من الليمون
طريقة التحضير
ملئ الحله بالماء ووضع الكوارع فيها ووضعها فى النار واضافة المقادير كلها جوه وتقفل الحله جيدا الى ان تنضج وتاكل بالهنا والشفا وماتنسى
تحلب الليمون وشطه كمان الدكوة( زبدة الفول السوداني )
دي أهم حاجة في الكوارع
وبتخليها تقيلة

وندعو ليكم بالصحة والعافية