اكتشاف نسبة من الكحول في البيبسي و الكوكا كولا

ذكرت مجلة "لوبوان" الفرنسية أمس الأربعاء أن المعهد الوطني للإستهلاك في فرنسا إكتشف أن مشروب البيبسي والكوكاكولا يحتويان على نسبة ضئيلة من الكحول.
وأوضحت المجلة أن المعهد اكتشف بعد اختبارات أجراها لمصلحة مجلة "60 مليون مستهلك" في عددها الذي يصدر اليوم الخميس أن "حوالي نصف أنواع الكولا التي اختبرت تبيّن احتوائها على الكحول بكميات قليلة جداً تصل إلى 10 ميلي جرام في كل لتر أي 0.001% من الكحول".
وأشار بيان المعهد إلى أنه من بين 19 نوع كولا اختبرت تبيّن أن 9 منها لا تحتوي على الكحول، و10 تحتوي على أقل من 10 ملي جرام لكل ليتر بينها كوكا كولا الكلاسيكية وكوكا كولا لايت وصفر سعرات حرارية وبيبسي الكلاسيكية وبيبسي ماكس.
وفي فرنسا لا يعتبر مخالفة، وجود آثار كحول في المشروبات التي يكتب عليها "خالية من الكحول"، لأن القانون يسمح بأن تحتوي هكذا مشروبات على كمية تقلّ عن 1.2% من الكحول.
وأشارت المجلة إلى أن هذا الاكتشاف سيمثل مشكلة بالنسبة للمسلمين المؤمنين الذين يحرصون على أن تكون المنتجات التي يستهلكونها حلالاً.
وقال مدير الشؤون العلمية والتنظيمية لشركة كوكاكولا ـ فرنسا ميشال بيبين، "من الممكن وجود آثار كحول قد تكون ناجمة من صناعة" الكوكا كولا التي تعتبر وصفتها سرية، مشيراً إلى أن بعض الفاكهة تحتوى على نسبة قليلة من الكحول.
من جانبه قال متحدث باسم شركة بيبسي إن بعض المشروبات المصنّفة غير كحولية قد تحتوي آثاراً بسيطة للكحول تأتي من المكوّنات المستخدمة، نافياً احتواء وصفة بيبسي أو كوكا كولا على كحول.